Mehmet Gürs

Istanbul cool und hip erleben mit einem Wochenende im angesagten Designhotel The Marmara Pera – Das unübertroffene In-Restaurant ist „Mikla“: im obersten Stockwerk des The Marmara Pera verwöhnt Star-und Chefkoch Mehmet Gürs seine Gäste mit türkisch-skandinavischer Fusions-Küche

Curt-Daniel Scheffler und Sascha Lenz

Seit wenigen Wochen ist das Gourmetrestaurant Sophia im Kempinski Palace Portorož (Slowenien) geöffnet – Zwei deutsche Köche zeichnen verantwortlich für die kulinarischen Kreationen: Executive Sous Chef Curt-Daniel Scheffler und Sascha Lenz, Küchenchef des Sophia

Küchenabfälle werden zu Biogas

In der Küche des Dorint Hotel Dresden sind die Tage der Bioabfalltonne für die Küchen- und Speisereste gezählt – Seit einigen Wochen steht hier stattdessen der sogenannte Biomaster

4 Sterne Hotel in der Back Bay von Boston

Das Copley Square Hotel im Herzen von Bostons lebhafter Back Bay ist jetzt als zeitgenössisches Vier Sterne Boutique Hotel mit geschmackvoller Innendekoration und herausragender Einrichtung für moderne Geschäftsleute und Erholungssuchende eröffnet worden

The Ritz-Carlton Apartment – Berlin

Avantgardistisch und zeitlos zugleich: Mit dem The Ritz-Carlton Apartment hat die Moderne im The Ritz-Carlton Einzug gehalten – Die warmen Farben des massiven Wallnussparketts und die raumhohen, weißen Einbauregale und -schränke geben den Ton an

Chicago Marriott Downtown Magnificent Mile

In einem der 46 Stockwerke des Chicago Marriott Downtown Magnificent Mile zu wohnen bedeutet, einen der besten Ausgangspunkte zur Entdeckung der Stadt oder zum Shoppen in der "Prachtmeile" der drittgrößten Metro­pole der USA zu wählen