Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Frischer Krustenbraten mit geschmorten Erdäpfeln und lauwarmen Speck-Krautsalat, Spinatschaumsuppe an hausgemachten Topfenravioli sowie ausgewählte Kärntner Fleisch- und Fischspezialitäten auf dem Holzkohle-Grill: Das Restaurant Fellacher Almdorf Seinerzeit gehört zu den besten Restaurants in Kärnten
Was essen deutsche Kinder am liebsten, welche Tätigkeiten übernehmen sie in der Küche und werden die Mahlzeiten gemeinsam eingenommen? Zum Weltkindertag am 20. September die Ergebnisse seiner aktuellen Umfrage – Die tägliche warme Mahlzeit ist für Kinder in Deutschland längst keine Selbstverständlichkeit!
Morgen! Die Kultserie mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – WDR Fernsehen, Samstag, 16. August 2014, 17.20 – 17.50 Uhr in HD – Thema: Mais und Polenta
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 15. Februar 2014, 17.20 – 17.50 Uhr in HD: Lieblingsgerichte aus der Ruhrpottküche
Belcanto ist das 1 Sternerestaurant von Jose Avillez Avillez hat sich in Lissabon ein kleines Gastro-Imperium aufgebaut: von der Pizzaria über eine Cantinha und einem Cafe Lisboa bis zum Sterne Restaurant „Belcanto“
Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 09. November 2013, 17.20 – 17.50 Uhr in HD – Thema: Kochen mit Kindern – Spaß am Kochen kann man lernen
Eine Wolke aus Mehl, überschäumende Milch auf dem Herd, Eier auf dem Fußboden und vor allem: jede Menge Spaß – In der Koch-Doku "Schmecksplosion" stürzen sich pro Folge zwei beste Freunde in ein wildes Kochabenteuer – KiKA ab 31. Oktober täglich um 18 Uhr
Am 2. Juli 2013 kocht Gordon Ramsay im Forte Village Resort auf Sardinien – Gäste können Ramsay über die Schulter gucken – Das Kochevent kann ausschließlich mit mindestens vier Übernachtungen gebucht werden – Preis pro Person und Nacht im DZ 625 bis 1045 Euro
Tim Raue Schüler Steve Karlsch ist der Küchenchef des Petit Tirolia in Kitzbühel
Über einen Zeitraum von 1 1/2 Jahren entstand das – Die Lieblingsgerichte aus aller Herren Länder wurden im Rahmen von Workshops von jungen Menschen nachgekocht – Hilfe erhielten die Kids von Markus Glocker, Thomas Hüttl, Armin Oberndorfer, Thomas Kollmer, Max Grubmüller, Martin Ehrenhauser und Reik Stammnitz