Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
"Bescheiden ist, wer sich den Käse mit den größten Löchern nimmt", rät Adolph Freiherr von Knigge in seinem Benimmratgeber – Welcher Käse damit gemeint ist, lehrt das Werk DIE WELT VON MILCH UND KÄSE von Cornelia Haller-Zingerling mit Fachwissen und Expertentipps von Maître Fromager Susanne Hofmann
Bayern, Samstag, 02.05., 20:15 – 21:30 Uhr. Alfons Schuhbeck, der Tausendsassa der Tafelfreuden, wird am 2. Mai 60 Jahre alt und das Bayerische Fernsehen widmet ihm unter dem Titel 'Lukullisches Menü in 4 Gängen' einen Abend mit einer Geburtstagssendung und drei Spielfilmen, in denen Essen und Kochen eine zentrale Rolle spielen
Mit dem neuen Bookazine "Wein für Einsteiger" ebnet DER FEINSCHMECKER jungen Fans den Weg in die Weinwelt – Ohne Besserwisserei und eitles Wortgeklingel
Woher kommt die Pomelo? Wie lagert man Pitayas? Welchen Nährwert haben Tamarillos? Nicht nur auf diese Spezialfragen liefert die Neuauflage von "Gut Eingekauft" umfassende Antworten – Basiswissen über Nahrungsmittel für Hobbyköche genauso wie für Küchenprofis
Mustertapeten haben sich vom absoluten Tabu zum modischen Hingucker gemausert – Produkte mit Kunststoffbeschichtung sind allerdings ein Problem – Die von ÖKO-TEST beauftragten Labore fanden darin jede Menge Schadstoffe, unter anderem gesundheitsschädliche Phthalate
Die Bauer Digital KG präsentiert ab sofort unter LECKER.de ein neues Foodportal – Kernelement des Auftritts ist die Rezeptsuche, die auf der größten Profirezept-Datenbank Deutschlands basiert und sich durch eine innovative und intuitiv zu bedienende Navigation auszeichnet
Ab sofort können Berliner frische und unbehandelte Säfte bequem im Internet auf www.saftfabrik.de selbst mixen – Die eigene Mischung wird im gewünschten Zeitraum persönlich nach Hause oder ins Büro geliefert
Am 12.12. um 12:12 Uhr hat Peter Wagner und sein Team von kochtext,endlich den roten Knopf drücken können und www.kochmonster.de – Deutschlands erstes Kochportal für Männer online gestellt
Umfassendes Lexikon, aktuelles Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung und anregendes Lesebuch der Kochkunst in einem – Subskriptionspreis bis 15.02.2009: 118,00 Euro
Einführung in die Kunst der Cocktail-Herstellung auf Basis von Cognac – Ausschließlich Cocktails auf Basis von Cognac gewidmet, gestaltet sich eine neue Website als eine Einführung in eine neue Welt der Sinnesempfindungen