WEINGENIESSER „SCHOKOLADE & WEIN“
…wenn Sie Lust auf ungewöhnliche Begegnungen mit garantiertem Happy End
WEINWISSER „KÄSE & WEIN“
…viele Tricks und Tipps rund um optimalen Käse- und Weingenuss
Quickfinder Küchenwissen
Der Quickfinder Küchenwissen ist das ultimative Nachschlagewerk für Kochbegeisterte und solche, die es werden wollen. Das handliche Buch im praktischen Quickfinder-Format beantwortet auf schnellstem Wege alle Fragen rund um sämtliche Küchenthemen – vom Einkauf über die Aufbewahrung bis zur Zubereitung
Tanja Grandits – Schweizer Sternstunden
Ein Wohlgeruch oder Wohlgeschmack, der durch flüssige ätherische Öle verursacht wird. So oder so ähnlich steht es in Ihrem Lexikon – Tanja Grandits Definition von Aroma liest sich anders
Restaurant Lorenz Adlon, Berlin
WELT-ONLINE Kritiker Heinz Horrmann besucht Thomas Neeser im Restaurant Lorenz Adlon in Berlin am Brandenburger Tor: "In der jetzigen Verfassung zählt das Restaurant zu den besten im Land. Dazu trägt auch der Service bei"
Österreich kulinarisch bereisen
Für alle Gäste, denen kulinarisch nicht nur nach McDonald's zumute ist, gibt es jetzt eine Alternative: Den kostenlosen Gastronomieguide "BÖG-Guide 2008" der Besten Österreichischen Gastlichkeit (BÖG), Österreichs größter Qualitätvereinigung für Regionalküche mit 400 Mitgliedern landesweit
Die Zukunft der Küche
"Wer auf Convenience schwört, hat in Zukunft verloren! Die Liebe zum Kochen wird siegen!"
Port Culinaire No. Five ab 27. März 2008
Gleich zum Bahnhofshandel und das "das wohl beste Gourmet Magazin der Welt" (Jury des Gourmand World Cookbook Award)holen!
3.000 Kochrezepte
Von Aligot aus der Auverne bis hin zur Makrele in Senfsauce auf bretonische Art findet der Hobby-Koch alles auf der DVD, was der Gaumen begehrt. Die bebilderten Rezepte enthalten detaillierte Angaben über Zutaten, Küchenutensilien, Zubereitungs- und Garzeit, Anleitungen, zahlreiche Tipps und Tricks
Larousse Schokolade: Kochbuch des Monats Januar 2008
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat LAROUSSE SCHOKOLADE aus dem Christian Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS JANUAR 2008 gekürt