Josef Viehhauser

Josef Viehhauser kocht wieder ständig in Hamburg: "Das Kochen ist meine Passion. Ich liebe es einfach!"

Gault Millau 2012 Hamburg

Sushi und Kernölkaviar vom Muskatkürbis – Wahabi Nouri bester Koch in Hamburg im neuen Gault Millau – Kritik an Thomas Martin und Tim Mälzer

Ali Güngörmüs

Ali Güngörmüs wurde als erster Gourmetkoch türkischer Herkunft mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Sein Restaurant ist eine von Hamburgs Topadressen – Güngörmüs' Karriere ist nicht nur wegen der Kochkunst beachtlich – DW-World.de berichtet