Sauerkraut

Das aus Weißkohl hergestellte Kraut liefert wenig Kalorien und lässt sich vielseitig zubereiten. Wie entsteht Sauerkraut?

Hoteltest auf Gran Canaria

Schlechte Noten für Brandschutz und Hygiene – Besonders die in vielen Ländern Südeuropas üblichen Wolldecken auf den Betten hatten die Tester zu beanstanden. Abstriche belegten, dass diese häufig mit Pilzen und Bakterien besetzt waren.

Raclettegeräte

Einige Raclettegeräte haben erhebliche Probleme mit der gleichmäßigen Verteilung der Hitze. Das hat die Stiftung Warentest in einer Untersuchung von 16 Modellen für die Zeitschrift test herausgefunden.