Topinambur: Tolle Knolle
Hoher Ballaststoffanteil macht das Gemüse zum idealen Diätbestandteil
Rohkost – Lust auf Frisches
Auch in der kalten Jahreszeit gibt es eine reiche Auswahl an erntefrischen Zutaten aus heimischem Anbau für abwechslungsreiche, farbenfrohe Salatteller
Elvis-Museum in Tupelo ganz neu
Nach einem vollständigen Umbau steht das Museum an Elvis Presleys Geburtsort Tupelo jetzt wieder Besuchern offen. Die Einweihung am 8. Januar fiel auf den 72. Geburtstag des King of Rock ’n’ Roll, der hier in einem winzigen Haus zur Welt kam
Molekulares Kochen
Die ehrwürdige Deutsche Physikalische Gesellschaft hat zu ihrem ersten „molekulargastronomischen“ Seminar eingeladen, das im Keller ihrer schlossartigen Villa in der Nähe von Bonn stattfindet.
Liebe isst … Das Single-Dinner
„Liebe isst … Das Single-Dinner“ – ab 8. Januar auf ProSieben – Vier Männer versuchen in der neuen ProSieben-Love-Doku „Liebe isst … Das Single-Dinner“, sich ins Herz einer Single-Frau wie Daniela zu kochen
Lafers Himmel un Erd – Wirsing
Johann Lafer kocht einen Hühner-Wirsing-Eintopf unter der Blätterteighaube und zeigt, wie delikate Wirsing-Röstis zubereitet werden.
Leas Kochlust
Mit Souchef Korbinian Wolf wird Lea Linster heute zuerst ihre köstliche Hühnerterrine mit Feigenconfit zubereiten und danach Wan-Tan-Taschen in kräftiger Gemüsebrühe servieren. Donnerstag 28.12.06, 18.45 Uhr im SR Fernsehen
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 27.12., 18:15 – 18:45 Uhr Garnelen aus der Nordsee: Krabben
Glücksbringer für 2007 selber backen!
Nach der Silvesternacht beginnen viele von uns das neue Jahr ganz im Sinne der Tradition mit einem Stück Neujahrsbrezel zum Frühstück
Luxus in der Tasse – weißer Spitzentee aus Ceylon
Weißer Tee gilt als noch gesünder als grüner und schwarzer