Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Fangsaison auf Hummer ist nicht im Winter: Hummer werden an den Küsten des Nordatlantiks Amerikas und Europas im Spätsommer und Herbst gefangen. Um die Hummer den Gourmets "frisch" aufzutischen, werden die lebenden Tiere wochen- bis monatelang gelagert
Im kürzlich erschienenen ersten Michelin-Führer für Hongkong und Macau sind drei Restaurants in den beiden Shangri-La Hotels in Hongkong mit insgesamt fünf Michelin-Sternen ausgezeichnet worden
In Holland gibt es 83 Restaurants, die sich in der aktuellen Michelin-Ausgabe mindestens einen Stern erkocht haben, 15 davon sind 2009 neu hinzugekommen – Sterneküche in den Niederlande
VOX, Dienstag, 04.11., 19:00 – 19:50 Uhr. Tanja, 37 Jahre, Leitende Angestellte
ARTE, Samstag, 01.11. um 17:30 Uhr. „Zu Tisch in … “ beobachtet in der morgigen Sendung, was dem Fischer Johnny O`Shea im Südwesten Irlands in die Netze geht. Langusten und Hummer – Fangfrisches kommt auf den Tisch, und auch der Irish Stew, der Nationaleintopf, darf nicht fehlen
Tisch in … " beobachtet in der heutigen Sendung, was dem Fischer Johnny O'Shea im Südwesten Irlands in die Netze geht – So, 26.10. um 17:45 Uhr arte
Nach Imperial und Amici eröffnet heute das dritte neue Gourmet-Restaurant in Berlin: das Belmondo am Savignyplatz
Mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Mario Kotaska – So, 21.09. um 14:00 Uhr rtl2
Vom Gourmet-Restaurant Rugard im 5. Stock und dem Panorama- Restaurant im 6. Stock, haben die Gäste den schönsten Traumblick aufs Meer, über die Binzerbucht bis hin zu den Kreidefelsen und werden dazu auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnt – Küchenchef ist Jörg Reinhardt
Restaurant "Rugard Gourmet" ist eröffnet – Inmitten einer traumhaften Landschaftskulisse auf der Insel Rügen, liegt die "Wellnessresidenz Rugard" im malerischen Ostseebad Binz.