Rainer Sigg
Seit Mai zeichnet Rainer Sigg als neuer Executive Chef für die Küchen des VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa in Interlaken verantwortlich
Grillkochkurse
In 2008 führt Sternekoch André Greul vom Fürstenhof im Landshut wieder Grillkochkurse durch
3. Kongress für Schulverpflegung
3. Kongress für Schulverpflegung zur Leipziger GÄSTE-Messe forderte bundesweiten Runden Tisch zum Thema – 250 Lösungsansätze – aber keine klare politische Regelung
Guide Michelin 2008 – Alle Sterne Restaurants
Alle neue Sterne Restaurants sowie alle bestehenden Sterne Restaurants in einer Liste nach Orten sortiert
Gault Millau Bayern 2008
Drei ehemalige Küchenchefs des Altmeisters Heinz Winkler kochen groß auf im neuen Gault Millau Christian Jürgens aus Wernberg-Köblitz Paul Urchs aus Bayrischzell und Erich Schwingshackl aus Bernried – Der 26jährige Giorgio Maetzge belebt Münchens Italiener – Stéphane Thuriot vom Königshof in München ist Sommelier des Jahres in Deutschland
Guide Michelin – Alle Sterne Restaurants
Alle neue Sterne Restaurants sowie alle bestehenden Sterne Restaurants in einer Liste – Berlin jetzt auch Gourmet Hauptstadt! Alle Küchenchefs
Andre Greul für Unicef
Am Samstag, den 3. November feierte Sternekoch André Greul aus dem Fürstenfhof in Landshut das zehnjährige Bestehen seiner Kochschule
Spitzenköche für UNICEF
Einzigartige Spendeaktion der deutscher Spitzengastronomie im November mit zahlreichen Highlights
Frischer Wein von jungen Winzern
Mosel-Weinkönigin Katja Fehres und Kollegen laden zu Weinparty auf Burg Landshut bei Bernkastel ein
Hopfenland Hallertau – Urlaub riechen, schmecken, erleben…
Hallertauer Hopfenwochen 2007 mit vielfältigem Veranstaltungsprogramm