60 Stunden schmoren

Christian Bau gart eine Rinderschulter bei 60 Grad – und zwar unglaubliche 60 Stunden lang – Joachim Wissler schmort Rehkeulen bei gerade mal 75 Grad – allerdings „nur“ 14 Stunden lang

Alfred Biolek

„Ich bin für die niederen Hilfsdienste, also Paprika schnippeln oder Kartoffel schälen, gut zu gebrauchen,“ sagt der Münchner Oberbürgermeister Christian Ude. Sein Tagesplan ist aber so ausgefüllt, dass seine Frau jeden Tag das Essen auf den Tisch bringt. ARD,alfredissimo!, Samstag, 03.06., 13:30 – 14:00 Uhr