Küchenpsychologie mit Sternekoch Tim Raue
Der Sternekoch Tim Raue ist der neue Nachbar der taz – Ein Gespräch über Geld, Selbstzerfleischung, Laktoseintoleranz und darüber, was es bedeutet, wenn sich Köche in den Finger schneiden
Große Preisunterschiede bei lactose- und glutenfreien Lebensmitteln
Die Preisunterschiede bei lactose- oder glutenfreien Lebensmitteln sind groß. Die AK Tester orteten Preisdifferenzen bis zu 235 Prozent
Gesundes Essen bekommt nicht jedem
Leidet ein Mensch unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten, ist soziale Isolation eine mögliche Folge: »Einladungen zum Essen oder zu anderen sozialen Events schlägt man aus Angst vor plötzlicher Übelkeit oder plötzlichem Durchfall prinzipiell aus«, berichtet der Innsbrucker Biologe Michael Zechmann in der Neuen Apotheken Illustrierten vom 15. Februar 2010
Wenn Essen krank macht
Mehr als drei Millionen Menschen in Deutschland leiden unter einer Nahrungsmittelallergie – Fisch, Nüsse oder Eier – schon kleinste Mengen davon können für sie nicht nur unangenehm, sondern in Einzelfällen sogar richtig gefährlich sein
Lebensmittelunverträglichkeit – Wenn Essen krank macht
„Essen Sie doch mehr Obst und Gemüse!“ Diesen Satz hört man gerne vom behandelnden Arzt, wenn man wegen Verdauungsproblemen wie Durchfall, Blähungen, Bauchschmerzen und Übelkeit Hilfe sucht
Delicardo Foodcard – Servicekarte für Allergiker
Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten können jetzt endlich aufatmen – Denn die DELICARDO Foodcard, – handlich und elegant wie eine Visitenkarte – enthält alle Informationen, die für eine auf persönliche Nahrungsmittelwünsche abgestimmte Bestellung notwendig sind!
Ostern ohne Probleme Schokolade naschen
Zu Ostern gibt es ein großes Angebot an Schokolade in Form von Hasen, Ostereiern und vielem mehr – Wer zuviel davon isst, kann schnell unter Bauchschmerzen leiden
Ernährungsratgeber Magen und Darm erschienen
Probiotika fördern die Gesundheit und schützen vor ungebetenen Eindringlingen und bauen die Abwehrkraft auf
service: trends
HR, Mittwoch, 06.08., 18:50 – 19:15 Uhr. Die Milch macht's', heißt es nicht ohne Grund, denn Milch ist ein sehr vielseitiges Lebensmittel
Volkskrankheiten Reizdarm und Reizmagen
Wenn das Innere spricht, hilft eine Ernährungsumstellung