Lammfleisch

Butterzart, mild und zugleich würzig – Lammfleisch steht für Genuss und bringt Abwechslung auf den Grillrost. "Das ideale und edelste Teilstück ist der gesamte Rückenbereich, ob als Koteletts oder ausgelöst als Lammlachse"

Kerner kocht

Heute müssen Kerners Köche zaubern. Horst Lichter, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Cornelia Poletto und Frank Rosin bekommen einen Korb mit unbekanntem Inhalt vor die Nase gesetzt und sollen daraus ein 5-Gänge-Menü zaubern!

Die kulinarische Rennstrecke – Holger Groß

560 Gäste im grossen Ballsaal des Maritim-Hotels Magdeburg bestaunten 40 Ausstellungsstücke der Köche und 12 Festtafeln der schwarzen Zunft. Die grösste Auszeichnung ging an das Hotel Motorsport Arena: Der Chefkoch Holger Groß des 4 Sterne-Hotels Motorsport Arena Oschersleben, hat den 1. Platz in der Kategorie „Schauplatte“ belegt

Brotzeit-Tipps für Radler

Den Picknickkorb packen, rauf aufs Fahrrad und dann nichts wie raus ins Grüne – Fitness auf die sanfte Tour liegt im Trend und wo schmeckt es besser als in freier Natur

Kuffler & Bucher am Opernplatz

Ganztags Gaumenkitzel für jeden Geldbeutel – Küchenchefin Michaela Groß – Mit 250 Plätzen im Restaurant und weiteren 300 Plätzen im Biergarten und auf der Opernplatz-Terrasse gehört das Kuffler & Bucher am Opernplatz zu den größten Gastronomie-Betrieben der Stadt