Vielfalt ist das Motto der türkischen Küche
Gewürze sparsam aber bewusst eingesetzt
Tiefkuehlkost weiter auf Erfolgskurs
Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei 38,1 Kilogramm
Das Fast Food-Duell – Sternekoch gegen Lieferservice
Fast Food-Anbieter, besonders Bringdienste, erleben in Deutschland einen Boom – Kabel1, Samstag, 05.04., 16:25 – 17:25 Uhr
DIE „WILDEN JUNGEN“ KOMMEN
Jeder kann kochen, das beweist Ihnen die neue Koch-Doku-Soap "Wild Cooking", die am Samstag, dem 5. April um 18.15 Uhr in ORF 1 startet. Denise Amann und Bernie Rieder kommen zu Ihnen, an Ihren persönlichen "Krisenherd"
Das Fast Food-Duell – Sternekoch gegen Lieferservice
In 'Das Fast Food-Duell' will Sternekoch Holger Stromberg Junkfood-Fans zuhause zeigen, dass seine Version ihres Lieblingsessens schneller auf dem Tisch steht, günstiger ist – Kabel1, Samstag, 29.03., 16:25 – 16:55 Uhr
Schinken-Schwindel
Auch Restaurants müssen Imitate kennzeichnen
Schinken-Schwindel
Wer im Restaurant eine Schinkenpizza bestellt, erwartet Schinken auf seiner Pizza. Ein Belag aus minderwertigem Imitat ist deshalb ein klarer Fall von Verbrauchertäuschung – Korrekt ist die Bezeichnung "Pizzabelag aus gepökeltem Schulterfleisch", ergänzt durch die Angabe des Fleischanteils und den Zusatz "brühwurstartig zerkleinert"
Gesund Genießen Band 2
Erneuerbare Energien: Das neue Bookazine vom FEINSCHMECKER macht das Leben leichter
Marche
Marché International erhält den Hamburger Foodservice Preis 2008
Top 100-Gastronomie
Ein gutes bis sehr gutes Geschäftsergebnis bescherte das Jahr 2007 Deutschlands führenden Gastronomen. Sie profitierten von der positiven Konjunktur- und Verbraucherstimmung. Das deutliche Umsatzplus lag bei 5,7 Prozent (2006: +7,6 Prozent)