Schweizer Spitzenköche
Vom 21. bis 24. August 2006 finden in Davos die zweiten International Chef Days mit dem ICD-Award 2006 statt.
Gourmetreisen – Schweiz
Nirgendwo sonst in Europa kann man die kulinarischen Charakteristika dreier bestimmender westeuropäischer Kulturen auf so keinem Raum erleben wie in der Schweiz. n-tv, Dienstag, 25.07., 17:30 – 18:00 Uhr
Retro-Welle schwappt an den Küchenherd
„Toast Hawaii“ und Co. erleben derzeit ihre Renaissance in der deutschen Küche – Gottseidank modifiziert!
Todd English
Givaudan und Starkoch Todd English machen mit Flavor Perfections(TM) Gourmetgerichte in Minuten für Verbraucher möglich
Anfänge der Molekulargastronomie
Der erste Molekulargastronom war Nicholas Kurti – Während des 2. Weltkrieges arbeitete er an der Atombombe mit – Niedrigtemperaturexperiment: umgekehrt gebackenenes Omelette surprise (aussen kalt und innen heiß)
Matthias Buchholz
„Kulinarische Genüsse Thailands – Unterwegs mit Sternekoch Matthias Buchholz“
Musikalische „Das Musikfestival Mittelrhein Musik“ Momente
Musikalische Weinprobe in Europas größtem Gewölbekeller auf Schloss Rheinfels
Neuer Online-Guide für New York-Besucher
Auf der „Taste & Tour“-Website lassen sich für alle Stadtteile Sightseeing-Programme und Restaurant-Besuche individuell planen
Bilal Güngör mit Sterneköchen beim Crystal Wine & Food Festival
Bilal Güngör stand mit Michelin Starköchen, unter ihnen Anton Mosimann (Dining Club Mosimann´s, London), Wolfgang Puck (Spago, Los Angelos), Hubert Keller (Fleur de Lys, Las Vegas) und André Soltner (Lutece, New York), auf hoher See am Herd
Die Kochprofis – Hausbesuch
Folge 33 – ‚Maggi-Familie‘. Folge 34 – ‚Ägypten‘. RTL2, Samstag, 15.07., 11:05 – 12:05 Uhr