Thomas Martin
Jens Darsow befragt Thomas Martin, Jacobs Restaurant, Hotel Louis C. Jacob
Thomas Martin
Jens Darsow befragt Thomas Martin, Jacobs Restaurant, Hotel Louis C. Jacob
Aldiana: „Gourmet Gipfel“ feiert den zehnten Geburtstag
Sechs Meister der Gourmetküche – Harald Wohlfahrt (3 Michelin-Sterne) von der "Schwarzwaldstube" im Hotel Traube Tonbach, Kolja Kleeberg (1 Michelin-Stern) vom Restaurant "VAU" in Berlin, Jörg Sackmann (1 Michelin-Stern) vom Restaurant "Schlossberg" in Baiersbronn, Peter Nöthel (2 Michelin-Sterne) vom "Hummerstübchen" in Düsseldorf, Alexander Kunz (1 Michelin-Stern) vom "Restaurant Kunz" in St. Wendel und Lutz Niemann (1 Michelin-Stern) vom Gourmet-Restaurant "Orangerie" im Maritim Seehotel am Timmendorfer Strand – kitzeln den Gaumen der Gäste mit den raffiniertesten Gerichten
Holger Stromberg
Jens Darsow befragt, Holger Stromberg, KUTCHiiN
Werner Rothen
Jens Darsow befragt Werner Rothen, Restaurants Schöngrün
Guido Fritz
Jens Darsow befragt, ChefHeads – Club der Küchenchefs
Christian Scharrer
Jens Darsow befragt Christian Scharrer, Gourmetrestaurant „Buddenbrooks“ Grand Spa Resort A-ROSA Travemünde
Wasser-Sommelier Jerk Martin Riese
Interview mit Wasser-Sommelier Jerk Martin Riese, Restaurant First Floor im Hotel Palace, Berlin – Das Gourmet-Restaurant ist seit Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und zählt zu den kulinarischen Top-Adressen Berlins
Felix Petrucco
Jens Darsow befragt Felix Petrucco, Vox Restaurant, Grand Hyatt Berlin
Gourmet-Festival im Sani Resort auf Chalkidiki
Vom 13. bis 22. Mai 2011 widmet sich das kulinarische Highlight des Jahres im Sani Resort auf Chalkidiki, das Sani Gourmet-Festival, der "New Greek Cuisine"