New York City
New York Citys Highlights der "Holiday Season” 2014/2015 – Geschätzte fünf Millionen Besucher zwischen Thanksgiving (November) und Silvester erwartet
Simon Rogan
Unter der Leitung des britischen 2 Sternekochs Simon Rogan eröffnete in London kürzlich das Restaurant "Fera", in dem Rogans Liebe zur Natur und farmfrischen Produkten mit Haute Cuisine im charakteristischen Art Deco Ambiente des Claridge's zusammenfindet.
STAY by Yannick Alleno
One&Only: Spitzengastronomie an den schönsten Plätzen Dubais – Zwei Resorts, neun Restaurants und kulinarischer Hochgenuss aus aller Welt – STAY by Yannick Alléno ist auf kreative Gourmetküche spezialisiert, die klassische Gerichte der französischen Küche modern interpretiert
PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT 2014
Internationaler Wettbewerb – junge Talente aus dem Service-Bereich in Hotels und Restaurants gesucht
AUFRUF: Jetzt teilnehmen!
Cointreau Championship 2014: Bar-Talente gesucht
Die Cointreau Championship wird erstmals international ausgetragen: Nach dem Erfolg der vergangenen drei Jahren werden nun die deutschen Grenzen überschritten – Dieses Jahr sind auch Bar-Talente aus Österreich dazu aufgerufen, sich in einer Leistungsschau mit internationalen Cocktail-Mixern zu messen
Marc Schulz
Jumeirah-Restaurant Frankfurt prägt neuen Purismus – Spitzenprodukte aus der ganzen Welt auf einzigartige Weise zubereitet von Küchenchef Marc Schulz, das ist ab sofort die Devise im Restaurant Max on One im Luxushotel Jumeirah Frankfurt
Neuseeland – auf den Spuren der Hirsche
Der Helikopter kommt näher. Doch das kräftige Leittier bleibt stehen. Stolz dreht der Hirsch seinen Kopf in Richtung des Fluggeräts. Der Blick aus den großen braunen Augen wirkt entschlossen: Von diesem merkwürdigen, lauten Ding will der Hirsch seine Herde nicht durcheinander bringen lassen
Silversea-Kreuzfahrt von Singapur nach Muscat
Eine Kreuzfahrt im Indischen Ozean vereint alles was sich anspruchsvolle Urlauber wünschen – Für uneingeschränktes Urlaubsvergnügen an Bord sorgt die Relais Chateaux-Gastronomie
Alexandro Pape
"Ich wollte etwas machen, was noch niemand gemacht hat!" Alexandro Papes Vision vom ersten deutschen Meersalz – "Wir stellen hier auf Sylt ein reines und nachhaltiges Naturprodukt her, bei dem wiederum reine Nebenprodukte anfallen."
Athen
Koulouri essen am Saronischen Golf: Unbekanntes Athen bei Städtekurztrip entdecken – Die Teigringe bestehen aus Hefeteig und Sesam und sind ein beliebter Imbiss für zwischendurch