Kochkurs „Wild- und Wildgeflügel“ am 8./9. Dezember 2005
Feine und klassische Produkte und Rezepte aus der freien Wildbahn des Harzes

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Feine und klassische Produkte und Rezepte aus der freien Wildbahn des Harzes
Weltweit gibt es nur 160 Experten, die sich offiziell „TeaMaster Gold“ nennen dürfen. Mario Stofella, Restaurantdirektor im „Atrium“ des ArabellaSheraton Grand Hotel München, ist der erste und bisher Einzige in München.
Die Zubereitung und Verkostung des bekannten „Fürst-Pückler-Eis“ steht im Mittelpunkt – Aber wir würden ihnen niemals das dortige Best Western Hotel empfehlen!
Greenpeace überreicht Pokal für „Maximale Pestizidbelastung 2005“ an Handelsketten – „Bei Lidl und real bekommen die Verbraucher beim Obst- und Gemüsekauf am meisten Gift fürs Geld“, sagt Chemieexperte Manfred Krautter
Schnaps fördert nach einer üppigen Mahlzeit nicht die Verdauung –
Stuhlfrequenz: Alles zwischen mehrmals täglich und alle drei bis vier Tage gilt als völlig normal
Weihnachtliche Genüsse an Bord
So richtig Spaß macht das Anstoßen nur mit wenigen Marken, wie jetzt eine Untersuchung des Frankfurter Verbrauchermagazins ÖKO-TEST ergab
Greenpeace-Großtest: Erhebliche Unterschiede bei Belastung von Obst und Gemüse – Lidl gar nicht gut, Aldi nicht so schlecht, Billa in Österreich vorbildlich
„Bestes Hotelrestaurant in Norddeutschland“ und
„Exklusivstes Hotel der Welt“ – Johannes King und das
Dorint Sofitel Söl’ring Hof Sylt mit hohen Auszeichnung
geehrt
Greenpeace-EinkaufsNetz findet illegale Spritzmittel in Supermarktware