Ernährungskampagnen greifen zu kurz – Essen ist mehr als nur Kalorienaufnahme
Fachtagung in Köln erkundet neue Wege zu einer nachhaltigen Ernährungspraxis
Kühler Sommer macht Appetit auf Rindfleisch
Das bescheidene Sommerwetter hat in diesem Jahr den Rindfleischkonsum der Privathaushalte im Juli um rund ein Viertel gegenüber dem Vorjahresmonat steigen lassen, in dem extreme Hitze herrschte
Bio-Kartoffelkäufe mangels Masse rückläufig
Im ersten Halbjahr 2007 wurde von den Verbrauchern in Deutschland fast ein Viertel weniger Bio-Kartoffeln gekauft als im Vorjahr, weil das Angebot knapp war
Weinabsatz weiter positiv
Der Weinmarkt in Deutschland hat sich im ersten Halbjahr dieses Jahres positiv entwickelt. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ist der Weinabsatz in den ersten sechs Monaten dieses Jahres um 3,1 % und der Umsatz um 1,2 % gewachsen
Mehrweg-Flaschen verschwindet aus Supermarktregalen
Normalerweise kalkulieren Konzerne wie Aldi einen Erlös von zehn Prozent – Mit den Pfandeinnahmen über die nicht zurückgebrachten Einwegflaschen erwirtschaften die Discounter mit dem Segen der Bundesregierung eine Spanne von über 40 Prozent
Bio-Zwiebeln
Bio-Zwiebeln, die innerhalb des Bio-Gemüsesortiments den dritten Platz in der Verbrauchernachfrage hinter Möhren und Tomaten einnehmen, landen in immer größeren Mengen in den Einkaufskörben der Konsumenten
Die Welt des Weines zu Gast in Düsseldorf
ProWein 2007 lockt mit hochkarätigem Veranstaltungsprogramm der internationalen Aussteller
Deutsche Weine Gewinner im Handel 2006
Der Weinabsatz im Handel, der inklusive der Discounter etwa 70 % der privaten Haushaltseinkäufe abdeckt, ist über alle Herkünfte gesehen ebenfalls um 1,5 % gestiegen
Plädoyer für ausgewogene Ernährung
CMA-Ernährungsforum diskutierte Vorurteile gegenüber Lebensmitteln
Kanarische Inseln, Südostasien und Karibik boomen im Winter 2006
ITB-Experten: Deutsche geben vor Mehrwertsteuererhöhung mehr aus