Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Über 1.400 Tests und mehr als 1.200 Reports befinden sich im 11.000 Artikel starken Online-Archiv des Vereins für Konsumenteninformation (VKI) auf seiner Website www.konsument.at – oft in Kooperation mit Stiftung Warentest – Morgen gratis Zugang für alle
Umfrage zeigt:"Gutes Essen ist wichtiger als Strand und Meer" – wer hätte das gedacht?
Kulinarischer Guide zum bewussten Genuss in der Steiermark – 450 Genussadressen. Allesamt objektiv und kritisch nach Slow Food-Kriterien recherchiert: Restaurants, Wirtshäuser, Buschenschänken und Almhütten, Bäcker, Fleischer, Hofkäsereien, Öl- und Getreidemühlen, Bauernhöfe & Manufakturen mit Direktverkauf, Feinkosthändler und Bauernmärkte
Zu viel Zucker – Frühstückscerealien für Kinder sind oft nicht ausgewogen
"Stevia" in Pulver- oder Tablettenform enthält häufig zusätzlich Konservierungsmittel wie
Kaliumsorbat oder Sorbinsäure, Stabilisatoren wie Alkohol oder Trennmittel in Form von
Siliciumdioxid
Jamie Oliver übernimmt das Regiment in der Küche:
Philips stellt neuen Kooperationspartner im Bereich Kitchen Appliances vor
Nicht nur London kürt dieses Jahr Olympiasieger: Bei der 18. Internationalen Almkäseolympiade in Galtür kämpfen am 29. September 2012 über 100 Käseproduzenten des Alpenraums um die goldene Galtürer Sennerharfe und den begehrten "Dreikäsehoch"-Preis
Die Exprelia Evo Edelstahl ist das neue Flaggschiff der Exprelia Reihe von Saeco
Nicht für jeden geeignet
Während des gesamten Oktobers setzen Händler Weine und Feinkostprodukte aus dem Languedoc-Roussillon in Szene – Fachleute und Endverbraucher haben so die Gelegenheit, die große Bandbreite an Weinen des weltweit größten zusammenhängenden Weinbaugebiets kennenzulernen