Hinter den Kulissen der HOGA Schloss Albrechtsberg
MDR, Mittwoch, 18.02. um 13:15 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg ist die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands
Björn Freitag Kochbuch
Großartige deutsche Sterneküche – Es ist das erste und einzige Sterne-Kochbuch, mit dem Sie sogar für Vegetarier und Freunde mit Laktose- oder Glutenunverträglichkeit auf höchstem Niveau mitkochen können – Mit über 50 Einzelrezepten bietet das Buch wirlich für jeden Geschmack grandiose Ideen
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Berlin
Fulminanter Neustart für Tim Raue: „Flaggschiff der neuen, selbstbewussten deutschen Weltküche“ – Auch Björn Panek vom „Gabriele“, Sonja Frühsammer von „Frühsammers Restaurant“ und Cristiano Rienzner vom „Maremoto“ kochen sich im neuen GAULT MILLAU in die Berliner Küchenspitze / Marie-Anne Raue ist „Oberkellner des Jahres“
Herbstliches Amsterdam für Kinder
Kinder auf Schatzsuche in der Stadt: Geheimisse im herbstlichen Amsterdam
Apfelgut
Gerade haben wir unser Hoffest zum 111-jährigen Bestehen des DUTTENHOFER’SCHEN APFELGUTES gefeiert. Jetzt folgt das nächste Jubiläum: 20 Jahre unserer Fernsehsendung "Essen & Trinken"
Die Sachgeschichte mit dem Ei in der Pfanne
Lach- und Sachgeschichten – Warum wird Eiweiß weiß? Ralph Caspers holt sich für die Klärung wissenschaftliche Unterstützung beim Max-Planck-Institut in Mainz – Ki.Ka, Montag, 07.07., 12:25 – 12:55 Uhr: Die Sendung mit der Maus
Die Sachgeschichte mit dem Ei in der Pfanne
Budersand Hotel – Golf & Spa – Sylt eröffnet Golfplatz und Restaurant
Die Südspitze Sylts ist um zwei Anziehungspunkte reicher: Am kommenden Sonntag, 6. Juli 2008, eröffnet das Restaurant Strönholt in Hörnum. Es ist mit seiner leichten, frischen Bistroküche und erstklassigem Service ein neuer kulinarischer Treffpunkt für alle Sylter und ihre Gäste.
Die Crème de la crème der Küchenchefs versammelt sich auf Kochrezepte.de
Auf Kochrezepte.de wird’s nobel: Die Elite aus Deutschlands Fernseh- und Sterneküchen trifft sich auf Kochrezepte.de. Alfons Schuhbeck, Ralf Zacherl, Kolja Kleeberg, Otto Koch, Mario Kotaska – nur ein kleiner Auszug unserer Star-Köche
LE GOURMET
Der Treffpunkt für Genießer – Scharf auf Geschmack
Alles über Salze und Öle
WIENERIN FOOD & STYLE: Alles über Salze, Öle und das neue "Best of"-Kochbuch – Vor 15 Jahren erschien das erste Gourmet-Magazin der WIENERIN – mit der aktuellen April-Ausgabe wird (auch) Geburtstag
gefeiert