Christian Kolb
ZDFinfokanal, Montag, 11.02., 14:02 – 14:15 Uhr: kind & kegel – Was auf den Tisch kommt…
Grand Hyatt Berlin
Lassen Sie sich vom Profi inspirieren und lernen Sie viele Kniffe von dem Executive Sous Chef Pablo Löhle
Kochkurse im Apples Restaurant, Park Hyatt Hamburg
Auch in diesem Jahr dürfen sich alle Hobbyköche auf fünf Kochkurstermine im Apples Restaurant freuen…
Gourmand World Cookbook Awards
Die international viel beachteten Gourmand World Cookbook Awards gelten als die Oscars der Koch- und Weinliteratur und würdigen seit zehn Jahren die weltweit besten Neuerscheinungen
Kochkurse auf Bali
Wer vor ein paar Jahren auf Bali nach einem balinesischen Restaurant fragte, erntete nur Schulterzucken – Der Schweizer Koch Heinz von Holzen, ehemals Chef im Grand Hyatt Bali, entdeckte die Lücke
Vegetarische Kochschule in Wiesbaden
Viktualia bietet die Möglichkeit, in einer kleinen Gruppe in zwangloser Geselligkeit vegetarisch zu kochen und anschließend stilvoll zu tafeln. Fünf bis acht Rezepte lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Kochabende kennen
Grüne Woche
Alles dreht sich um heimische Lebensmittel – Die CMA auf der Internationalen Grünen Woche 2008
Forsthaus, Bad Tölz
Nadja Plötz schreibt uns und berichtet die News vom Forsthaus, Bad Tölz:Das vergangene Jahr war für das Forsthaus außerordentlich erfolgreich.Das begann mit der Ernennung von Maximilian Plötz als Eurotoques Chefkoch, übrigens auf Empfehlung seines „Paten“ Eckart Witzigmann. Für die Eurotoques nahmen wir an der Internationalen Woche des Geschmacks teil und verwöhnten unsere Gäste mit einem besonderen Menü, dass die Geschmacksknospen schulte – und dabei natürlich auch fein schmeckte.Auch weiterlesen …
Internationaler Eckart Witzigmann-Preis 2007
Internationaler Eckart Witzigmann-Preis 2007 für Jonnie Boer, Hiroyuki Hiramatsu, Daniel Spoerri und Harald Wohlfahrt
Ecuador von seiner Schokoladenseite
Lernen Sie die Geheimnise der ecuadorianischen Küche kennen und kochen Sie unter Anleitung von Sebastian Villavicencio Originalrezepte selbst nach