Wolfgang Becker
Zehn Sterne auf einen Streich: Wolfgang Becker lädt zur Küchenparty
Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale: Essen und Trinken: Plätzchen und Konfekt mit Schokolade – Stimmungsmacher zur Weihnachtszeit – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
AUF OFFENEM FEUER
Wie brät, grillt und kocht der Mensch schon seit Jahrhunderten? – AUF OFFENEM FEUER – Carsten Bothe präsentiert im gleichnamigen Band die ungeahnten Möglichkeiten des Open-Air-Cooking mit dem heißen Element
Kochbuch des Monats Februar 2011: „maagische momente“
Thuri Maag hat ein Kochbuch geschrieben für die Stunden zu zweit – Ohne Hexenbrimborium, ohne vorgeblich erregende und stimulierende Zutaten, aber mit äußerst verführerischen Rezepten
Kochbuch: Lagerküche
Kochen auf offenem Feuer? Das ist sogar für viele Hobbyköche eine Herausforderung. Mit "Lagerküche. Mittelalterlich kochen auf offenem Feuer" von Tatjana Junker steht dem Kochvergnügen unter freiem Himmel jedoch nichts mehr im Wege
Kostenloser Ratgeber zum Dutch-Oven
Kochen mit dem Dutch-Oven ist nicht nur ein Kult, der seit über 100 Jahren in jedem amerikanischen Haushalt praktiziert wird – Um mit diesem universellen Gußeisentopf mit drei Beinen am Lagerfeuer auch ordentliche Ergebnisse zu erzielen, hat er einen 32-seitigen Ratgeber verfaßt
Sarah und die „Küchenschaben“
Eine neue TV-Reihe mit Sarah Wiener: ARTE bietet 10 Kindern im Alter von 12 bis 15 Jahren, aus Deutschland und Frankreich, Abenteuer im Reich der Küche. Im Sommer, auf dem Land, in Südfrankreich, mit Sarah Wiener und 20 Hühnern, einem Schwein und einem großen Gemüsegarten: Ferien mit Geschmack
Feste in Asien
z.B. das Welt-Gewürz-Festival in Colombo – Meisterköche aus aller Welt kreieren zusammen mit lokalen Köchen schmackhafte Gerichte aus Afrika, China, Indien, Malaysien, Thailand und Australien. Jeden Abend wird zudem ein Gewürzmarkt am Ufer des Beira Sees errichtet
Demonstrationsbetriebe laden zur Bio-Glühwei(h)n-Nacht
Genuss in Bio-Qualität am zweiten Adventswochenende
Das Paris von RATATOUILLE
Das Paris von RATATOUILLE: eine atemberaubende neue Sicht auf die Stadt der Lichter – "Wir haben Paris schon aus allen möglichen Perspektiven gesehen, aber noch nie aus der Sicht einer Ratte" – Kinostart 3. Oktober