Spitzenköche für Afrika

Die bekannten österreichischen TV-Köche und Kochbuchautoren Denise Amann und Mike Süsser beteiligen sich auch an der Aktion, um den Kindern in Äthiopien zu helfen: Sie können auf eBay für einen exklusiven Kochworkshop für zu Hause mit acht Personen steigern

Eckart Witzigmann

Als der französische Restaurantführer „Gault Millau“ 1994 Eckart Witzigmann zum „Koch des Jahrhunderts“ kürte, reihte er sich in die Riege der größten lebenden Köche ein, diese Auszeichnung wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joel Robouchon und Fredi Girardet

Unser Wokbuch Nr. 1

Mit Unser Wokbuch Nr. 1 präsentiert Margit Proebst das ultimative Standardwerk rund um die Asia-Wirbelpfanne – mit allem nötigem Know-kow und über 300 leckeren Rezepten, die selbst Küchenneulingen auf Anhieb gelingen!

Stefan Hartmann ist „Berliner Meisterkoch 2008“

Erst im letzten Jahr ist Stefan Hartmann zum „Aufsteiger des Jahres 2007″ von der von Berlin Partner einberufenen Jury gewählt worden – Auch in diesem Jahr konnte er die “ Berliner Meisterköche „-Jury in seiner Kategorie überzeugen und wurde zum Preisträger „Berliner Meisterkoch 2008“ genannt

Liebe geht durch den Magen

Die bekannte Kochbuchautorin Rose Marie Donhauser hat mit "Amore al dente – Eine Liebe in Rezepten" ein ungewöhnliches Kochbuch zusammengestellt, das mehrere Genres vereint

KOCHEN MIT ZITRONEN UND LIMETTEN

Von Drinks und Cocktails über Saucen, Dips, Vorspeisen und Salate bis hin zu internationalen Hauptgerichten – wer es frisch mag, sollte in der Küche häufiger mal zu Zitronen und Limetten greifen