Rezept Seelachsbällchen in Wirsinghülle
Raffiniert und lecker, aber auch leicht und bekömmlich

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Raffiniert und lecker, aber auch leicht und bekömmlich
Für Johannes B. Kerner und Tim Mälzer ist das Medium Fernsehen die ideale Vermarktungsplattform, um Ihrem Publikum auch die Bücher zum Thema Kochen „schmackhaft“ zu machen. Die Platzierungen in den wöchentlich
von Media Control/GfK erstellten Buchcharts sind ein eindrucksvoller Beleg dafür.
Erstes deutsches TV-Lifestyle-Format für Webseite
Jörg Bachmeier kocht live „Zander auf Linsenspecksauce“ am 1.11. um 12.15 Uhr im ARD Buffet!
American Express verlieh gemeinsam mit dem Varta-Führer den ersten Publikumspreis für herausragenden Service in der Gastronomie – „Zur Traube“ aus Grevenbroich ist Sieger in Kategorie III
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer: „Andrea Camilleris Sizilianische Küche“
Ein Besuch beim Koch, der zweimal drei Michelin Sterne und 20 GM hat – die große Enttäuschung und ein großes Loch im Portmonee
Bekanntgabe der Nominierungen – Drei „High
Potentials“ aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe im Finale um die
Auszeichnung „Bester Nachwuchsgastronom“
Traditionelle Rezepte für gesunde Lebensweise vom Balkan
Am 28. Oktober kocht Sternekoch Lutz Niemann aus dem Gourmetrestaurant „Orangerie“ des Maritim Seehotel Timmendorfer Strand für die Gäste des Maritim Berghotel Braunlage.