Otto Koch

Dieses Jahr – vom 16. bis 19. März 2012 – war das Münchner Restaurant 181 mit Patron Otto Koch nun zu Gast im weltbekannten Restaurant Equinox im 70. Stock des Swissôtel the Stamford in Singapur

Deutschlands Spitzenköche wählen den "LIZ Koch der Köche"

Die Preisverleihung an die Erstplatzierten der sieben Sparten findet am 20. Mai auf Schloss Bensberg bei Köln statt – Begleitet von einem Gourmet-Dinner bietet das Grandhotel den Preisträgern wie auch geladenen Branchenkennern und Gästen einen entsprechend feierlichen Rahmen für die Gala – Ausgerichtet wird das 6-Gang-Menü von Drei-Sterne-Koch Joachim Wissler sowie den Zwei-Sterne-Köchen Christian Jürgens und Nils Henkel

Hobbykochwettbewerb in Hamburg

Fit am Herd und in der norddeutschen Küche zuhause? Das können Hobbyköche jetzt beweisen – beim ersten Kochwettbewerb von Szene Hamburg und der Meridian Kochschule

Kochen mit Martina und Moritz

Die WDR-Fernseh-Köche Martina und Moritz haben sich für ihre Reihe "Regionale Länderküche" das berühmte Herings-Häckerle ausgesucht, das sie allerdings aus zartem Matjes zubereiten statt aus salzigem Hering – WDR Fernsehen, Samstag, 21. Januar. 2012, 17.20 – 17.50 Uhr

Kochen mit Martina und Moritz

In aller Welt hat die bayrische Küche einen guten Ruf, viele träumen vom Schweinsbraten mit seiner krachend knusprigen Kruste – In ihrer neuen Reihe "Regionale Länderküche" zeigen die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz, wie er ganz sicher gelingt – WDR Fernsehen, Samstag, 14. Januar 2012, 17.20 – 17.50 Uhr