Doku: Deutsche Sterneküche
Eine Reise durch 40 Jahre Genuss-Geschichte Die große Samstags-Dokumentation: "Griff nach den Sternen – Die neuen deutschen Kochstars" am Samstag, 19.03., 22:00 Uhr auf VOX
Der Falstaff Restaurantguide 2011 ist da
Mit 190.000 Votings von 16.000 Gourmetclubmitgliedern "demokratisiert" Falstaff die Restaurantkritik
Zu Tisch in einer Huttererkolonie in Manitoba
Eine Führung durch eine Hutterergemeinschaft mit anschließendem Mittagessen in der Kolonie verspricht die Reise Marvel of Manitoba von Churchill Nature Tours
Restaurantführer „Der Metternich“
Über ein Dutzend zertifizierte Euro-Toques Sterne-Restaurants mit ihren Köchen finden im Metternich-Restaurantführer Beachtung
Otto Koch
Im Mittelpunkt dabei: der bayerische Sternekoch Otto Koch, Patron des Restaurant 181 auf dem Münchner Olympiaturm – Er stand dem Team von Arena One bei der Zusammenstellung der Speisen für die VIP-Gäste in den zwei Doppelstockzelten beratend zur Seite und begeisterte an seiner Otto Koch Bar beim Live-Cooking seiner Klassiker
Die Wiener Lokalszene
Die Pariser mögen die versierteren Liebhaber sein, die Londoner besser angezogen, die Römer mehr Ahnung vom süßen Leben haben – Eine Stadt, in der das Essen und Trinken so sehr im Mittelpunkt des täglichen Lebens steht wie in Wien, wird man aber wohl nur schwer finden
Int. Jahrgangspräsentation Apfelwein im Römer 2011
Die Creme de la Creme der hessischen, deutschen und interantionalen Apfelwinzer bei der weltgrößten Apfelweinmesse
Im Gourmetzug zu Industriedenkmälern des Ruhrgebiets
Während der rund 3,5-stündigen Rundfahrt in dem "Gourmetzug" durch das Ruhrgebiet servieren die Köche des Schultenhofs aus Hattingen den Fahrgästen ein exklusives Drei-Gänge-Menü, bestehend aus westfälischen Spezialitäten
„La Dolce DC”: Washington im Griff Italiens
Vom 1. März bis 31. Juli 2011 fünf Monate lang italienisches Lebensgefühl zwischen Monumenten und Memorials
Eine kulinarische Reise durch das Münsterland
Es ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Reiseführer