Blue Elephant Cooking School
Mit der Blue Elephant Cooking School in Bangkok thailändische Küche zu entdecken – Seit 2002 werden im Blue Elephant Restaurant in Bangkok erstklassige Kochkurse angeboten – Halbtagskurse ab 70 Euro
Native Cooking Award
Back to the roots – kochen wie in der Steinzeit beim Native Cooking Award in Dänemark – Auf das Siegerteam warten unter anderem vier elegante, handgefertigte Chroma Haiku Kurouchi Kochmesser als Gewinn
Cooking Cup Regionalausscheidung in München
Der diesjährige Kick-off der Vorrunde findet am 16.August in der Siemens Cooking Lounge der Münchner Allianz Arena statt
After-Work Cooking im Mercedes-Benz Museum
In den Kochkursen gibt der Souschef der Sarah Wiener Museumsgastronomie seine Tipps und Tricks zur Zubereitung eines anspruchsvollen Vier-Gänge-Menüs mit hochwertigen Zutaten weiter und weiht die Teilnehmer in die Geheimnisse seiner Kochkunst ein
Copenhagen Cooking
Eröffnungsveranstaltung von Copenhagen Cooking in der Königlichen Bibliothek "Der Schwarze Diamant"
Vorfreude auf den Start des S.Pellegrino Cooking Cup 2012
Einzigartige Regatta findet wieder in der Lagune von Venedig statt – Treffpunkt für Liebhaber des Meeres und feiner Speisen
Cooking Cup – Hobbykochwettbewerb
Wer am Cooking Cup teilnehmen möchte, bewirbt sich online oder per Post als Zweierteam mit einem eigens dafür kreierten und von der karibischen Küche inspirierten Rezept
AHGZ-Ranking der umsatzstärksten Hotels in Deutschland
Die 200 umsatzstärksten Einzelhotels in Deutschland haben vergangenes Jahr ordentlich Plus gemacht: Im Durchschnitt steigerten sie ihre Nettoumsätze um 5,7 Prozent
Das kulinarische Festival Copenhagen Cooking
Wenn Copenhagen Cooking vom 24. August bis 2. September zum achten Mal startet, geschieht dies im Zeichen des nordischen, kulinarischen Erbes und der neuen Nordischen Küche, das in diesen Jahren Kopenhagen zu einem der begehrtesten gastronomischen Reiseziele macht
Johannes King und Heiko Antoniewicz
News vom Symposium CHEF-SACHE ALPS, 10. und 11. Juni 2012 in Zürich