ITB BuchAwards: die Preisträger 2006

Vereinigte Arabische Emirate Schwerpunkt-Thema – Erstmals auch beste touristische Kartografie ausgezeichnet – Sonderpreise für „Molwanien“ und an Manuel Andrack für „Du musst wandern“.

Ferran Adria

Ferran Adriá nutzte einen Auftritt auf der Madrider „Fusión“, um eine neue Zeit in der Welt der Gourmet-Küche auszurufen. „Die Philosophie des El Bulli“ Adrias 23 „Gebote“ einer neuen Küche – alle 23 Gebote bei uns auf der Seite in Englisch

In drei Tagen zum Gourmet-Koch

Die königlich-preußische Posthalterei von 1827 lockt Hobbyköche von der heimischen Couch in die Profiküche von Paul Riehemann nach Steinfurt und das 4-Sterne-Menü darf der „Koch der Seines-gleichen sucht“ natürlich selbst genießen