Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Harald Wohlfahrt kocht 09. März um 19.30 Uhr auf dem 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL ein raffiniertes Galamenü in fünf Gängen – Darauf perfekt abgestimmt sind die Weiß- und Rotweine von Donau & Douro, darunter unter anderem von Rudi Pichler, Schloss Gobelsburg, Wieninger, Loimer, Quinta do Crasto und Niepoort
Frauen sind teurer als Männer – Das ist nicht nur im alltäglichen Leben so, sondern auch, wenn es um die Kosten im Gesundheitswesen geht
Mit Philipp J. Reichenberger wird ein Schwergewicht aus den Bereichen Hotellerie und Tourismus neuer Direktor des Lindner Hotel & Spa – Die Wasnerin in Bad Aussee – Er wird das Angebot des Hotels stärker auf die Kernthemen der Region ausrichten.
WDR, Dienstag, 20.01. um 09:20 Uhr. Saure Nierchen mit dicken Bohnen – und zu allem Überfluss noch eine Portion fettigen geräucherten Aal dazu – für den Schauspieler Ingo Naujoks das kulinarische Kindheitstrauma
In der neuen WDR-Sendung "Und es schmeckt doch" kehrt sie mit Naujoks nach Bochum, dem Ort seiner Kindheit zurück, um ihn dort an Ort und Stelle von seinen schlimmen Kindheitserlebnissen am Mittagstisch zu befreien – So, 18.01. um 09:00 Uhr WDR
WDR, Samstag, 17.01., 17:25 – 17:55 Uhr. Saure Nierchen mit dicken Bohnen; und zu allem Überfluss noch eine Portion fettigen geräucherten Aal dazu – für den Schauspieler Ingo Naujoks das kulinarische Kindheitstrauma
Hotel der Woche wurde das Hotel Domicil Leidinger in Saarbrücken – Die interessanten und abwechslungsreich eingerichteten Zimmer sind das Markenzeichen des gut geführten Hotels
Eins Plus, Dienstag, 30.12. um 16:15 Uhr. Hans W. Geißendörfer kocht in "alfredissimo!" eine Fränkische Linsensuppe, Alfred Biolek Pasta mit rohem Thunfisch und Kapern
Eins Plus, Montag, 29.12. um 12:15 Uhr. Hans W. Geißendörfer kocht in "alfredissimo!" eine Fränkische Linsensuppe, Alfred Biolek Pasta mit rohem Thunfisch und Kapern
Br, Mittwoch, 24.12. um 12:30 Uhr. Eckart Witzigmann hat alle Ehrungen seiner Branche bekommen – Er war der erste Drei-Sterne- und Jahrhundertkoch im deutschsprachigen Raum, dazu ist er seit Februar 2007 Professor an der einzigen staatlichen Gastronomie-Universität Europas