Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
z.B. das Welt-Gewürz-Festival in Colombo – Meisterköche aus aller Welt kreieren zusammen mit lokalen Köchen schmackhafte Gerichte aus Afrika, China, Indien, Malaysien, Thailand und Australien. Jeden Abend wird zudem ein Gewürzmarkt am Ufer des Beira Sees errichtet
Höchste Auszeichnung für Euro-Toques Chefkoch Michael Lorenz, Sunstar Hotel Grindelwald, Schweiz
Nach dem erfolgreichen Auftakt im Vorjahr geht das Berlinale-Sonderprogramm Kulinarisches Kino vom 11. bis zum 15. Februar 2008 in die zweite Runde
Nadja Plötz schreibt uns und berichtet die News vom Forsthaus, Bad Tölz:Das vergangene Jahr war für das Forsthaus außerordentlich erfolgreich.Das begann mit der Ernennung von Maximilian Plötz als Eurotoques Chefkoch, übrigens auf Empfehlung seines „Paten“ Eckart Witzigmann. Für die Eurotoques nahmen wir an der Internationalen Woche des Geschmacks teil und verwöhnten unsere Gäste mit einem besonderen Menü, dass die Geschmacksknospen schulte – und dabei natürlich auch fein schmeckte.Auch weiterlesen …
In 'alfredissimo!' bereitet Eva Luise Köhler Königsberger Klopse zu, Alfred Biolek einen Karotten-Orangen-Ingwer-Salat mit Entenbrust – ARD, Samstag, 12.01., 13:30 – 14:00 Uhr
Hasselkus//WeberBenAmmar PR ist ab sofort die Presseagentur für Europas einzigartigen kulinarischen Freundeskreis „L'Art de Vivre“
Damit die Feiertage wirkliche "Sternstunden" werden, verrät der Mannheimer Sternekoch Wolfgang Staudenmaier seinen Geheimtipp für ein köstliches Weihnachtsmenü…
RTL2, Montag, 17.12., Magazin/Mensch/Gesundheit 20:15 – 21:15 Uhr – Die Kochprofis – Einsatz am Herd – Diesmal mit Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Ralf Zacherl
NDR, Montag, 17.12., 18:15 – 18:45 Uhr – Ein Leben mit dem Zaubertopf: Verkaufspartys für eine Küchenmaschine
In 'alfredissimo!' bereitet Renate Künast Huhn in grünem Curry zu, Alfred Biolek einen Süßkartoffel-Salat – ARD, Samstag, 15.12., 13:30 – 14:00 Uhr – alfredissimo!