Kunst und Musik in Mexico
Auch in diesem Jahr geben sich wieder mehrere tausend Künstler, Schauspieler, Musiker und Sänger aus der ganzen Welt ein Stelldichein in Guanajuato beim Internationalen Festival Cervantino vom 8. bis 26. Oktober
Weltstar im Emsland – José Carreras erstes Deutschlandkonzert 2008
Der Startenor aus Katalonien hat auf dem Lingener Marktplatz für das Konzertereignis 2008 gesorgt
Französische Küche
Ist die französische Küche, wie die Franzosen selbst zweifellos glauben, immer noch die beste Küche der Welt? – Französische Küchenchefs haben eine gewisse Starre in die Küche ihres Landes gebracht, gleichzeitig aber einen Grad an technischer Perfektion entwickelt, der von keiner anderen Hochküche der Welt erreicht wird
Schlemmerreise Spanien: Barcelona und Costa Brava
Die heutige Folge der 'Schlemmerreise' durchstreift den farbenprächtigen Boqueria-Markt von Barcelona, die fantastischen Bauten von Gaudi und die Ramblas, die Flaniermeile der Stadt. Dem Geheimnis guten Cavas kommt die 'Schlemmerreise' in einer Sektkellerei im Penedès auf die Spur…WDR, Sonntag, 30.09., 15:30 – 16:00 Uhr
Fermí Puig
Kann denn Kochen Kunst sein? Fermí Puig, katalanischer Küchenchef
Literarische Routen der katalanischen Kultur
Die Katalanische Literatur wird in diesem Jahr Ehrengast der Frankfurter Buchmesse im Oktober sein
Das Beste aus Spaniens Kochtöpfen – jeden Monat neu im Weidemann
Im Restaurant Weidemann widmet Padròn Angelo Vega jeden Monat ein komplettes Menü einer bestimmten Region seiner spanischen Heimat. Von Galizien über Andalusien bis zu den Balearen erstreckt sich die kulinarische Reiseroute, die Gäste des Weidemann mit ihren Geschmackssinnen entdecken können
Spanische Edelköche
Fünf Tage lang trafen sich beim Forum gastronomic in Girona, am Fuß der spanischen Pyrenäen, die besten Köche Kataloniens
Spanisch Süsses zu Ostern
Flores de Pascua: „Oster-Blumen“, Torrijas: „Arme Ritter“ und Schokoladenkuchen mit Ostereiern
Lust auf Kirschen – Die besten Rezepte des spanischen Starkochs Gerard Solis
Weltbestes Kochbuch 2006, ausgezeichnet mit dem World Cookbook Award