Gault Millau Rheinland-Pfalz 2008
Harald Rüssel aus Naurath kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – 4 Köche stiegen in die Klasse der Kochkünstler auf
Gault Millau Saaland 2008
Koch des Jahres Klaus Erfort – Der Saarbrücker kocht sich in die Weltklasse – Weiterer Aufsteiger im neuen Gault Millau Rudi Geiß von der Rützelerie Geiß in Kirkel – Kritik am Starkoch Cristian Bau in Perl-Nennig
Gault Millau Sachen 2008
Stefan Hermann aus Dresden und Peter Niemann aus Leipzig kochen sich im neuen Gault Millau in die sächsische Küchenspitze – Zahlreiche Newcomer in Leipzig
Fleischerzeugung steigt auch im 3. Quartal 2007
Im dritten Quartal 2007 wurden in Deutschland insgesamt knapp 1,8 Millionen Tonnen Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen produziert
Advents-Gala-Dinner mit Varieté: gute Unterhaltung für einen guten Zweck
Maja Prinzessin von Hohenzollern präsentiert am 1. Advent ein ganz besonderes Benefiz-Gala-Dinner auf dem Obersalzberg in Berchtesgaden
GÄSTE 2007
Stabile Resonanz: 20.000 Besucher kamen zur GÄSTE 2007 – Aussteller loben hohe Quantität und Qualität der Geschäftskontakte
Spectavola – die fantastische Dinner-Show gastiert wieder in Mainz
Die Welt der Sinne im Zelt der Genüsse verzaubert von November 2007 bis Januar 2008 auf dem Rathaus-Plateau seine Gäste
Preisträger im "Internationalen Leipziger Preis der Köche" gekürt
Sieg für "Reh trifft Wachtel" und "Kraft der Birne"
Haute Cuisine in Stuttgarts Rotlichtviertel: Irma la Douce
Hinter dem Herd steht Matthias Herrmann, der bereits in der "Zirbelstube" im Hotel Am Schlossgarten gekocht hat und hier sein ganzes Können bestens umsetzt
Iss was?! – Christians feine Wildküche
Christian Henze gibt Tipps für rustikale Marinaden und wie das Wildfleisch garantiert zart und mild wird – MDR, Mittwoch, 07.11., 17:55 – 18:15 Uhr