Michel Eschmann gewinnt den Swiss Culinary Cup 2007
Michel Eschmann, Koch im Hotel Seedamm Plaza in Pfäffikon gewinnt den Swiss Culinary Cup 2007
InterContinental Hamburg lädt zum Abend mit Weinviertel-Winzer
Grüner Veltliner und 5-Gänge-Menü
Thomas Brunk und Johannes Wagner
Kalbsleber auf Lauchchlorophyll und Schaum von der Kokosnuss – Thomas Brunk und Johannes Wagner wetteifern mit molekularer Kochkunst um den "Internationalen Leipziger Preis der Köche"
Hohe Auszeichnung für Marko Rankel im Mercure Atrium Hannover
Hannovers Nummer 1: Schlemmer Atlas 2008 kürt das "Gourmet-Stüberl" – Auch das Restaurant "Ambiente" zählt zu den Top-Adressen
Sass – Stubenküken-Ragout mit Oliver Schmidt in Bremen
Mit seiner portablen Küche macht Rainer Sass diesmal Station in Bremen. In der Hansestadt besucht er die traditionsreiche Delikatessenhandlung Grashoff – RBB, Samstag, 27.10., 12:45 – 13:15 Uhr
8. "Internationaler Leipziger Preis der Köche"
Mehr Bewerber als je zuvor – Spannung bis zum Finale
Schlemmerreise Alpen – Schweiz: Vom Tessin ins Wallis
Die Schweizer Küche ist ein sensationeller Mix vielfältiger Kulturen: Sie begeistert mit italienischem Pfiff, französischer Raffinesse und deutscher Bodenständigkeit – präsentiert von genialen Meistern am Herd – HR, Montag, 22.10., 16:00 – 16:30 Uhr
Herbstmenü für alle Sinne
Ein weiterer Kochgipfel steht im SWR Fernsehen am 20. Oktober auf dem Programm. 'Herbstmenü für alle Sinne' ist das Motto. Sternekoch Vincent Klink und die Luxemburger Sterneköchin Lea Linster werden am Herd unterstützt vom bayrischen Urgestein Alfons Schubeck – SWR, Samstag, 20.10., 20:15 – 21:45 Uhr
Steffen Henssler
„ganz & gar Henssler“ ab 22. Oktober 2007 mit neuen Folgen und hungrigen Gästen werktags um 18.30 Uhr bei VOX
Großer Zirkus für „Spitzenköche für UNICEF“
Der französche Küchenchef Romuald Delcambre und das Team des Restaurants „Margaux“ veranstalten in diesem Jahr ein Großereignis, mit dem sie die Aktion „Spitzenköche für Unicef“ unterstützen