Zucker – Süße Vielfalt

NTV, Samstag, 23.05. um 15:10 Uhr. Es ist eine der wohl bemerkenswertesten Substanzen, die Speisen und Getränke auf der ganzen Welt verwandelt

Zucker – Süße Vielfalt

NTV, Freitag, 22.05. um 21:10 Uhr. Es ist eine der wohl bemerkenswertesten Substanzen, die Speisen und Getränke auf der ganzen Welt verwandelt – Egal ob Kaffee, Tee, Limonade, Backwaren, Süßigkeiten oder Medizin – bei fast allem, was wir täglich zu uns nehmen, ist Zucker eine Hauptzutat

service: trends

HR, Mittwoch, 20.05., 18:50 – 19:15 Uhr. Kochanfänger wie auch Profis stehen in der Küche immer wieder vor kleinen Problemen

Energy Drinks unter der Lupe

Der Konsum von Energy Drinks hat sich seit der Einführung auf dem Schweizer Markt in den neunziger Jahren massiv verbreitet – Wie sind sie zusammengesetzt? Gibt es Probleme, wenn immer jüngere Personen Energy Drinks konsumieren?

DLG-Sahne-Test

Sahneerzeugnisse werden in zwei Gruppen eingeteilt – Sahne mit 10 Prozent Fett und Schlagsahne mit mindestens 30 Prozent Fett – In diesen Kategorien werden sie in der DLG-Qualitätsprüfung auch unterschiedlich getestet

Essgeschichten

NDR, Montag, 18.05. um 13:00 Uhr. Kaffee ist für viele Konsumenten das wichtigste Getränk und das zweitwichtigste Welthandelsgut

Studie – Lebensmittelmärkte

Ob Aldi, Rewe oder Marktkauf – welchen
Lebensmittelmarkt der Kunde für den Einkauf von Milch, Nudeln und Co. ansteuert, ist in vielen Fällen eine Frage des Geldbeutels