Köstliches Deutschland
Bundesministerium startet Geschmackstage
Kochen IST Chemie
Vermeintliche Krebsauslöser im Essen werden überschätzt: Keine der häufigen Krebsarten steht in statistischem Zusammenhang mit dem Verzehr der Substanzen – Alexander S. Kekulé bringt Wissenschaft und gesunden Menschenverstand in die Diskussion
NDR Talk Show mit Ralf Zacherl & Peter Dölker
NDR, Freitag, 01.08.,22:00 – 00:00 Uhr. TV Starkoch Ralf Zacherl ist ein Meister der heißen Kohle: 2004 wurde der Berliner bei der Grillweltmeisterschaft in Pirmasens 'Geflügel-Weltmeister'
Kulinarische Schatzsuche in Asien
SWR, Donnerstag, 31.07.,22:30 – 23:00 Uhr. Der Foodhunter im Süden Vietnams
Martin Fauster & Friends
Haute Cuisine – Gourmet Restaurant Königshof – „Fauster & Friends“, die sommerliche Küchenparty im Gourmet Restaurant Königshof, zu der Küchenchef Martin Fauster seine besten und liebsten Kollegen aus ganz Europa um sich schart, war in diesem Jahr wieder ein großer Erfolg
Iren am Verzweifelsten?
Europas Singles geben 9,5 Milliarden Euro für die Partnersuche aus – Repräsentative Online-Studie von Parship zeigt, welche Nation am meisten in die Liebe investiert – Iren zahlen 572 Euro durchschnittlich, während die sparsamen Holländer nur 66 Euro für die Liebe übrig haben
Mehl-Aufbewahrung
Tipps und Tricks zur Mehl-Aufbewahrung im Haushalt
Hotelkritik Rocco Forte Hotel de Rome, Berlin
Top Hotel testete das Berliner Luxus-Hotel Rocco Forte – Mit 89 Punkten ist das Hotel SEHR GUT!
Molekularkochbuch „Verwegen kochen“ erschienen
Erstmalig gelingt es Autoren eines deutschsprachigen Kochbuches deutlich zu machen, dass Molekulare Gastronomie kein Kochtrend, sondern eine Wissenschaft ist, von der sich immer mehr Köche inspirieren lassen
Sommerhitze – Trinken lebenswichtig
"Gerade bei hohen Temperaturen ist das Trinken besonders wichtig", erklärt Maria Flothkötter, Ernährungswissenschaftlerin vom aid infodienst