Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein Berliner Anwalt erwirkt spektakuläres Urteil für Bertelsmann-Kunden: Alle Waren, die seit dem 01.01.2002 bei einem Bertelsmann-Vertreter gekauft wurden (Brockhaus, Lexikothek u.a.), können auch jetzt noch zurückgegeben werden!
In den sanften Hügeln der bayerischen Toskana liegt eine neue Pilgerstätte für Feinschmecker: das Restaurant „Il Giardino“
Die Menüs von Kellermann haben ihre eigene Handschrift, sie werden getragen von einer wunderbaren Leichtigkeit und Fröhlichkeit
Make or Buy – Experten diskutieren Trend zur „Eigenproduktion“
„Die Vorspeise ist so gut, dass ich sie sofort auf die Karte setzen könnte“, lobt Bernd Werner, Sternekoch des Schloss Eberstein Gernsbach und Mitglied der Jury, die Kochkünste der Siegerin Anne Reschke
Es gibt wenige Köche, die so cool bleiben können wie Thomas Kammeier im Berliner Restaurant „Hugos“… – Lesen Sie die Restaurantkritik von Niko Rechenberg
Auch die Fluggesellschaften KLM, LTU, DBA, Condor, SAS, Iberia, American Airlines, Delta und einige weitere beteiligten sich an Schlichtungsverfahren
Elftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 1. März mit vielen Überraschungen. Zu den Stammgästen unter den 3-Sterne-Köchen gehören Harald Wohlfahrt und Christian Bau
Interview mit Tim Mälzers Vater Rainer, der in Darmstadt ein Geschäft betreibt, über seinen berühmten Sohn
Ich bin überzeugt, dass Katastrophen ein unvermeidbarer Teil des Kochlernprozesses sind, ein Dreh- und Angelpunkt des Erwachsenwerdens. Wer kochen lernen will, wer auf eigenen Beinen stehen will, wird auf dem Weg dahin viele Katastrophen erleben