Bocuse d’or
Eine offener Brief des dänischen Teams zu den Betrugsvorwürfen beim Bocuse d’or 2007 (Englische Original Version) – And this nails the core issue in this matter: The doubt! Did he cheat or didn’t he?
Fabrice Desvignes hat nicht geschummelt
Stephan Riviere, Food and beverage manager of the French Senat und Teamleiter des franz. Teams, beantwortet den offenen Brief des dänischen Bocuse d’or Teams
Teuer Essen
Das Kempinski Grand Hotel des Bains St. Moritz biete ein Menu (7 Gänge) für 6000 Schweizer Franken (ohne Wein), die Speisekarte ist bei uns auf der Seite
Geschmackvolle Fusion von Deutschland und Italien
Italienische Weine und exquisite Küche vom 09.-11. Februar im Kleinen Gesellschaftshaus. Das Kleine Gesellschaftshaus in Rellingen ist für seine Menüabende und die ausgefeilte Küche von Eurotoques Chef Clemens Faber bekannt
Kochevent mit Sternekoch Achim Schwekendiek
Der Hannoveraner Staude Hobby-Kochclub lädt ein
DWI auf der ProWein ganz in Rosé
Rosé liegt nicht nur in Deutschland, sondern auch auf wichtigen Auslandsmärkten wie beispielsweise in Holland, Großbritannien oder Schweden im Trend und verzeichnet überdurchschnittliche Marktzuwächse
Luke CROSTON
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Australien, Luke Croston. (englisch)
Bertus BASSON
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Südafrika, Bertus Basson.(englisch)
Lohningers Liebes-Menü
Am Valentinstag zaubert Sternekoch Mario Lohninger ein Liebes-Menü, das die Genusslust seiner Gäste weckt
Die Kuh die lacht
Mitte Februar geht in der Frankfurter Schillerstraße (Nähe Hauptwache) die wohl erste Gourmet-Burgerbar in town an den Start