Neueröffnung der ANGSANA Riads Collection in Marrakesch
Die Gruppe Angsana Resorts und Spa, ein Tochterunternehmen der Banyan Tree Hotelgruppe, hat am 1. Dezember ihr erstes Haus auf dem afrikanischen Kontinent eröffnet
Rakhshan Zhouleh: "Herr der Weine"
Als neuer Sommelier im The Ritz-Carlton, Berlin inszeniert Zhouleh Weinempfehlungen auf poetische Weise
World Tourism Fair London: Mehr Nachhaltigkeit im Tourismus gefordert
Fremdenverkehr verbraucht zuviel Wasser
Weihnachten und Silvester im Le Royal Méridien Hamburg
Royal Lunch und Familienbrunch in der Adventszeit – Heiligabend und Royal Christmas – Silvester mit vier verschiedenen Vergnügen: Cocktail, Royal, Dance und
Classic Night
ROLLING PIN verleiht Award "Leaders of the Year 2007"
300 der führenden Gastronomie-Experten wählen beste Führungskräfte des Jahres
Heimliche Züge im Zug oder Endstation fürs Rauchen?
DAK-Umfrage: So gehen die Deutschen mit dem Nichtraucherschutzgesetz um
Thomas M. Walkensteiner
Sternekoch Thomas M. Walkensteiner: Zu Gast im Münchener Fine-Dining-Restaurant "Die Ente vom Lehel"
Hermann Müller
Hermann Müller gewinnt 13. Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsverpflegung
Gault Millau Baden-Württemberg 2008
Markus Nagy vom Löwen in Eggenstein bei Karlsruhe kocht groß auf im neuen Gault Millau – Bühlerhöhe und Manfred Schwarz bekommen eins auf die Kochmütze – Matthias Striffler aus Markgröningen bei Stuttgart ist deutsche Entdeckung des Jahres und Roland Burtsche aus Freiburg Hotelier des Jahres
Gault Millau Bayern 2008
Drei ehemalige Küchenchefs des Altmeisters Heinz Winkler kochen groß auf im neuen Gault Millau Christian Jürgens aus Wernberg-Köblitz Paul Urchs aus Bayrischzell und Erich Schwingshackl aus Bernried – Der 26jährige Giorgio Maetzge belebt Münchens Italiener – Stéphane Thuriot vom Königshof in München ist Sommelier des Jahres in Deutschland