Wenn die Schnitzel Gummi geben
Kabel1, Montag, 24.11., 16:45 – 17:45 Uhr. Mega-, Giga-, Kaiserschnitzel! Bis zu zwei Kilo bringen die Monsterportionen im Phillipsburger Restaurant 'S'Eck' auf die Waage

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Kabel1, Montag, 24.11., 16:45 – 17:45 Uhr. Mega-, Giga-, Kaiserschnitzel! Bis zu zwei Kilo bringen die Monsterportionen im Phillipsburger Restaurant 'S'Eck' auf die Waage
Lobrede auf Juan Amadors Küche in Langen, Klagelied über Alfred Friedrich im Frankfurter "Zarges" im neuen GAULT MILLAU – Christoph Rainer von der "Villa Rothschild" in Königstein kochte sich unter die Top 10 in Hessen – Dombäcker, Villa Merton, Hohenhaus, Zur Krone, Eva und Alte Bergmühle abgewertet
Glanzvoller Start von Christian Jürgens am Tegernsee – Denis Feix aus Bad Griesbach kocht sich im neuen GAULT MILLAU unter die Top 100 der deutschen Köche – ntdeckung des Jahres: Alexander Schütz aus Oberammergau – "Essigbrätlein" in Nürnberg und "Acquarello" in München holen frühere Höchstnoten zurück
Starköche in Baden-Württemberg halten ihr Niveau im neuen GAULT MILLAU, aber das Verfolgerfeld punktet kräftig – 19 Köche steigen in die Klasse der Kochkünstler auf – Bernhard Stöhr aus der "Traube Tonbach" ist "Barkeeper des Jahres" – jetzt neu mit 16 Punkten: Henrik Weiser, Stéphan Bernhard, Christian Laberer, Chris Groen, Raimar Pilz, Jürgen Schneider, Hans-Harald Reber, Michael Groß und Douce Steiner
Koch des Jahres: Nils Henkel in Bergisch Gladbach – 19 Punkte für Christian Bau und Sven Elverfeld im neuen GAULT MILLAU – Furioser Start von Tim Raue und Christian Jürgens in ihren neuen Restaurants – "Restaurateur des Jahres": Herbert Seckler vom "Sansibar" auf Sylt – Zuviel Chemie in der deutschen Gastronomie
Die AstenRose, das höchstgelegene Landhotel in Nordrhein Westfalen hat die nächste hervorzuhebende Auszeichnung errungen: WESTFÄLISCHER GASTRONOMIEPREIS – erster Platz in der Kategorie Landhotel
VOX, Freitag, 14.11., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jus' in Hamburg
VOX, Donnerstag, 13.11., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jus' in Hamburg
VOX, Mittwoch, 12.11., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jus' in Hamburg
VOX, Dienstag, 11.11., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jus' in Hamburg