Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Um angehende Restaurantfachleute in der Spitzengastronomie auf die verantwortungsvolle Aufgabe eines versierten Gastgebers vorzubereiten, haben die Jeunes Restaurateurs gemeinsam mit der IHK Koblenz die Elite-Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau ins Leben gerufen
Alexander Dressel wird in die »Jeunes Restaurateurs d’Europe« aufgenommen – Brandenburgs Sternekoch nun auch in der Vereinigung der Avantgarde der Köche
Michael Kammermeier in Wiesbaden kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Juan Amador in Langen und Martin Göschel in Frankfurt holen frühere Höchstnoten zurück
Nach der einstimmigen Wahl Alexander Herrmanns zum neuen Präsidenten dankten die Jeunes Restaurateurs Harald Rüssel für dessen unermüdlichen Einsatz für die Belange der Vereinigung
Der Countdown läuft: am Mittwoch, 1. November starten wir das JazzFest Berlin ’06
Sie wissen nicht, was kulinarischer Tourismus ist? Essen und Trinken sind Attraktion und Hauptmotiv für die Reise
Deutsche Spitzenköche erweitern ihr kreatives Potenzial mit molekularer Küche
In seinem Domizil auf Schloss Eberstein wird er heute gemeinsam mit Mario Pattis und Markus Nagy die Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnen
Der Stadtteil Harlem in Manhattan ist das Zent rum für afroamerikanische Kultur in den USA
Gut zwei Dutzend rare 100 Parker-Punkte-Weine werden im Rahmen von vier Dinner-Menüs auf einer Kreuzfahrt von Lissabon nach Hamburg an Bord der EUROPA verkostet