Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der spanische Kochstar Xavier Pellicer aus dem AbaC in Barcelona bekocht am 4. März die Festivalgäste des RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL – Damit steigt die Anzahl der vom 26. Februar bis zum 11. März 2009 stattfindenden Veranstaltung auf 37 Michelin-Sterne
Der spanische Kochstar Xavier Pellicer aus dem AbaC in Barcelona bekocht am 4. März die Festivalgäste des RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL – Damit steigt die Anzahl der vom 26. Februar bis zum 11. März 2009 stattfindenden Veranstaltung auf 37 Michelin-Sterne
Höchste Ehre für Frank Rombach-Hekele – Auszeichnung mit Euro-Toques Stern – Berufung zum Euro-Toques Chefkoch in die Europäische Union der Spitzenköche
Der Windecker Küchenmeister Uwe Steiniger wurde im Lindlarer Landarthotel "artgenossen" nun auch offiziell zum Euro-Toques-Maître berufen
Mit dieser einmaligen Seminarreihe möchten Ihnen BOSFOOD und ENOLOGOS wieder die Gelegenheit gehen, einen Blick in die moderne spaniche Küche zu werfen. An fünf Tagen werden diese 3 Spitzen- und Sterneköche in Köln die Avantgarde-Küche Spaniens vorstellen
Die Form, die Ferran Adrià fand, um die kulinarische Welt der avantgardistischen Küche mit der Welt der Kunst zu verbinden, besteht darin, dass sein Restaurant elBulli in Cala Montjoi kurzerhand zum Ausstellungsort von documenta 12 wird