Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Christian Romanowski, Chef der [k.de] kochmesser.de, spendet zwei komplett bestückte Messerblöcke CHROMA Type 301 (Design by F.A. Porsche) im Stückwert von über € 600,- , die auf der diesjährigen Port Culinaire Shipwrecked Party im Anschluß an die Vergabe des „CHEF-SACHE Nachwuchspreises für deutsche Jungköche“ zu Gunsten der Karlheinz Böhm Äthiopienhilfe versteigert werden
Das Grand Hotel des Bains in St. Moritz lässt den jüngsten Küchenchef der Kempinski-Gruppe an den Herd – Heute zeichnet Mattias Roock mit seinen 28 Jahren verantwortlich für die beeindruckende Qualität des international ausgerichteten Restaurants "Les Saisons"
Das "Vendôme" im Bensberger Schloss geht einen Schritt auf die weniger gut betuchte Kundschaft zu: Seit einiger Zeit gibt es einen täglich wechselnden "Gourmet-Lunch". Nichts als Understatement, meint der Restaurant-Kritiker des Kölner Stadt Anzeiger, Helmut Gote
Wir haben die Liste der 100 besten Restaurants der Welt – auch einige Deutsche vertreten
Entgegen allen allgemeinen Krisenberichten war dieses Festival erfolgreich wie nie zuvor – Das Gourmet-Event erzielte die höchsten Besucherzahlen aller Zeiten
Der spanische Kochstar Xavier Pellicer aus dem AbaC in Barcelona bekocht am 4. März die Festivalgäste des RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL – Damit steigt die Anzahl der vom 26. Februar bis zum 11. März 2009 stattfindenden Veranstaltung auf 37 Michelin-Sterne
Der spanische Kochstar Xavier Pellicer aus dem AbaC in Barcelona bekocht am 4. März die Festivalgäste des RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL – Damit steigt die Anzahl der vom 26. Februar bis zum 11. März 2009 stattfindenden Veranstaltung auf 37 Michelin-Sterne
Nur noch wenige Plätze frei – beim RHEINGAU GOURMET & WEINFESTIVAL beginnt der Kampf um die Karten
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht die Quadriga in Berlin: Der Finne Sauli Kemppainen überrascht mit exquisiter modern-nordischer Küche. Damit ist dem Hotel Brandenburger Hof für sein Restaurant Quadriga ein Coup gelungen: so eigenständig wie der finnische Chef kocht in Berlin sonst keiner
Es war ein Abend der kulinarischen und optischen Hochgenüsse – Mit einer großen Gala-Nacht feierten am 26. Januar rund 400 geladene Gäste, darunter circa 70 Sterne-Köche und Prominente aus Gesellschaft, Film und Sport, die Jubiläumsausgabe der S.Pellegrino Kulinarischen Auslese in Alfons Schuhbecks „Teatro“ in München