Stefan Hartmann
Jens Darsow befragt Stefan Hartmann,HARTMANNs Restaurant in Berlin-Kreuzberg
Tim Adolphs
Jens Darsow befragt, Tim Adolphs, Lindner Grand Hotel Beau Rivage, Schweiz
Simon Larese
Jens Darsow befragt Simon Larese, Restaurant Mark’s
Mandarin Oriental, Munich
Enrico Catapano
Jens Darsow befragt Enrico Catapano, Ristorante "il punto", Berlin
Enrico Catapano
Jens Darsow befragt Enrico Catapano, Ristorante "il punto",Berlin
Dario Santos
Jens Darsow befragt Dario Santos, Memmo Baleeira Hotel, Portugal
Wolfgang Becker
Jens Darsow befragt Wolfgang Becker, Becker’s – Weinbar, Restaurant, Hotel Trier
Tanja Grandits
Jens Darsow befragt Tanja Grandits, Restaurant STUCKI Basel – "Nichts bleibt, nichts ist abgeschlossen und nichts ist perfekt!"
Ralf Kronmüller
Jens Darsow befragt, Ralf Kronmüller, Schlossrestaurant Sondershausen
Thomas Jaumann
Jens Darsow befragt Jaumann, Jaumanns Kochplatz, Koblenz, ab März 2012 "Jaumanns Restaurant" in Bad Breisig