ARD-Buffet

Kochen: Wochenthema: Pasta-Vielfalt – Jörg Sackmann: Geflügelleber-Lasagne mit
Rhabarberkompott und Grenadine – Expertin: Dagmar von Cramm, Ernährungsberaterin

Rezept: Rinderroulade à la Otto Koch

Das Rouladenfleisch zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel plattieren, dann mit Salz und Pfeffer würzen – Auf einer Seite die Fleischscheiben mit Senf bestreichen – Darauf jeweils 2 Speckscheiben der Länge nach darauf legen – ARD Buffet, 12.15 Uhr

Dagmar von Cramm

Dagmar von Cramm ist im Call-in zum Thema "Fit mit der richtigen Ernährung ab 40" am Dienstag (23.6.) um 12.15 Uhr beim ARD Buffet zu erreichen

Schmeck den Frühling

SWR, Samstag, 21.03., 20:15 – 21:45 Uhr. Frühlingserwachen in der Küche – Im 'SamstagAbend' am 21. März steht eine leichte beschwingte Frühlingsküche auf der Speisekarte der beiden Sternenköche Vincent Klink und Alexander Herrmann