Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Über die Höchstbewertung von 10 Pfannen können sich in der ersten Ausgabe drei Häuser freuen:
Das Restaurant Vendôme von Joachim Wissler in Bensberg bei Bergisch-Gladbach, das
Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken und Chistian Baus Gourmetrestaurant Schloss Berg in
Nennig, das ebenfalls im Saarland liegt
Das Restaurant KAI3 im Budersand Hotel Sylt hat
einen neuen Küchenchef: Jens Rittmeyer, Ex- Executive Chef im Schlosshotel Grunewald in Berlin, übernimmt den Herd in Sylts jüngstem Fünf-
Sterne-Hotel – Rittmeyer tritt die Nachfolge von Burkhard Lindlar an – Lindlars Ziele noch nicht bekannt
Die Low Budget Design Hotelkette eröffnet fünf neue Nichtraucherhotels in 2010
Auf der INTERNORGA geben führende Unternehmen einen Überblick über technische Innovationen, neue Geschmackstrends und aktuelle Entwicklungen rund um die Kaffeebohne – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt mit mehr als 1.000 Aussteller aus dem In- und Ausland öffnet vom 12. bis 17. März auf dem Hamburger Messegelände
New York ist das ganze Jahr über ein Paradies für Shopoholics – Besonders hoch her geht es nach Weihnachten, wenn die Schnäppchenjagd bei den Post Holiday Sales eröffnet wird – Bis Ende Januar locken Rabatte von bis zu 80 Prozent
Die Auszeichnung „Oberkellner/Oberkellnerin des Jahres“ von der Schlemmer Atlas-Redaktion geht an: Onno Siemons – Seit nunmehr über 30 Jahren leitet Onno Siemons die Service-Geschicke im Badhotel Sternhagen in Cuxhaven – Onno Siemons ist der geborene Oberkellner
DER SCHWAN – Feines kleines Hotel mit Gourmet – Restaurant seit 1965 und heute immer noch unter der gleichen Führung von UTE und HORST WICKE
Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato, Wiener Melange: Lufthansa weitet kostenloses Angebot von Heissgetränken an Gates in Frankfurt und München aus
AK stellt Preisunterschiede bis zu 151 Prozent zwischen Ketten, kleinen Parfümerien und Drogeriemärkten fest Geburtstag oder Weihnachten – oft sind Düfte die letzte Rettung bei Last-Minute-Shoppern – Aber Achtung: Die Arbeiterkammer (AK) ortet bei Parfums Preisunterschiede bis zu 151 Prozent
Patrick Bittner in Frankfurt kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger in Hessen: Benedikt Faust in Bad Hersfeld und Christoph Rainer in Königstein „Patissier des Jahres“: Ronny Bolz in Königstein