Pizza, Pasta und Zucchini
Phoenix, Samstag, 17.01. um 18:30 Uhr. Vieles, was heute in der deutschen Küche Standard ist, haben Einwanderer aus den 60er und 70er Jahren mitgebracht
Deutsche trinken mehr als andere Europäer
In Europa ist der Alkoholkonsum von Land zu Land unterschiedlich – Während jeder zweite Italiener und Portugiese auf Alkohol verzichtet, sind es in Deutschland nur achtzehn Prozent
Polettos Kochschule – Rezept
Heute, am Samstag, 03. Januar um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es: Ossobuco alla milanese – Zu Gast ist diesmal Giovanni di Lorenzo, Chefredakteur der Wochenzeitung „DIE ZEIT“ – bei uns das Rezept lesen!
eBay Barometer: Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
1855 gab Kaiser Napoleon III. anlässlich der Weltausstellung in Paris die Klassifizierung der Weingüter im französischen Médoc in Auftrag – Lediglich vier Châteaus erhielten daraufhin die höchste Auszeichnung "Premier Cru" – erstes Gewächs
Jamie’s Great Italian Escape
Jamie Oliver ist total überarbeitet und gönnt sich eine Auszeit. Sein Jugendtraum wird Wirklichkeit, denn er fährt mit seinem VW-Bus inklusive Küchenanhänger nach Italien – So, 07.12. um 14:30 Uhr rtl2
So bunt nascht die Welt in Deutschland
Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass zur Advents- und Weihnachtszeit bei Gebäck und anderen süßen Naschereien kulinarische Traditionen besonders gepflegt werden
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Mittwoch, 03.12., 18:10 – 19:15 Uhr. Beim Restaurant 'The Walnut Tree Inn' ist Ramsay etwas weniger gnadenlos als sonst – Dessen Besitzer Francesco erregt das Mitleid seines Kollegen, denn er gerät in eine Notlage
Maurizio Bartoli
Ein Italiener, der auf die bayerische Küche schwört – Maurizio Bartoli ist der neue Küchenchef im Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen
Francesco Apreda erhält ersten Michelin Stern
Die Vision (lat.=Imàgo) hat sich erfüllt – Das Gourmet-Restaurant Imàgo im sechsten Stock des weltberühmten Fünf Sterne Hotels Hassler Roma mit Chefkoch Francesco Apreda wurde jetzt mit einem der begehrten Michelin Sterne ausgezeichnet
Di Gennaro – Feinkost-Gastronomie in Stuttgart
Für die Stuttgarter ist das "Di Gennaro" in der Kronprinzstraße inzwischen nicht mehr wegzudenken – Seit vielen Jahren erfreuen sich Gourmets und Hobbyköche an den erlesenen Produkten, die es in dem noblen Feinkostgeschäft zu kaufen gibt