AllesTester im Einsatz
SAT1, Samstag, 14.03. um 18:30 Uhr. st das Eis vom Italiener wirklich besser als die Packung aus dem Supermarkt? Wie halten es Eisdielen mit der Hygiene und was taugen Eismaschinen für zu Hause?
Polettos Kochschule
HR, Montag, 09.03., 16:00 – 16:30 Uhr. Diesmal geht es in 'Polettos Kochschule' um das Thema 'Fleisch' – italienisch 'Carne'
Restaurantkritik „Enoteca Folgore, Berlin
Bernd Matthies vom Berliner Tagesspiegel besucht die Enoteca Folgore: Am besten geraten hier zweifellos die Nudelgerichte (um 13 Euro): Die Mezzelune mit dezenter Artischockenfüllung, Estragon und Weißweinsahne schmeckten ebenso gut wie die Spinatravioli mit Salami, Chili und Tomate – dafür lohnt sich ein Besuch auf jeden Fall
Johannes King
Beim 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL präsentieren die Inhaber der italienischen Weingüter Poggio al Sole, Riecine, Corzano e Paterno, San Giusto a Rentennano, Montebernardi und Le Fonti ihr besten Rotweine zu seinem 5-Gänge-Menü
Ab 19. März ist die Wachau der Gourmet-Treffpunkt Österreichs
„Das Wachau Gourmet Festival soll dazu beitragen, die niederösterreichische Donauregion als eine der besonderen Genussregionen Europas zu etablieren und schon im März Anreize für einen Besuch entlang der Donau zu schaffen, um langfristig eine Vorverlegung des Saisonstarts zu erreichen“
La Dolce Vita ohne bitteren Nachgeschmack
Italien, das ist Sommer, Sonne, Strand, Meer, köstliche Pasta und süße Desserts, kurz – "Dolce far niente" in Reinkultur
Eckart Witzigmann präsentiert Spitzenköche im Hangar 7 in Salzburg
3SAT, Montag, 09.02. um 17:15 Uhr. In der zwölfteiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen
JustHunger startet durch
Die erste echte Bestellcommunity JustHunger ist jetzt – zunächst in Österreich und Bayern -gestartet – Noch im Januar sollen Hamburg, Berlin und Rheinland-Pfalz folgen, weitere Bundesländer und Metropolregionen z.B. aus Nordrhein-Westfalen in Kürze
So macht sich Europa für den Urlaub schön
Britinnen fönen und fasten, Spanierinnen polieren ihre Nägel und Bräune auf, Italienerinnen waxen – nur in Frankreich und Deutschland herrscht noch Beauty-Flaute
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Die Gastronomie-Giganten sind nicht zu stoppen: Die Kochprofis haben eine Mission und die lautet "Kampf den Krisen-Küchen!" – So, 18.01. um 16:00 Uhr rtl2