Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) wird sich unter dem Dach der Deutschen Weinakademie (DWA) ab 2010 aktiv an der bundesweiten Verkehrssicherheits-Kampagne "DON'T DRINK AND DRIVE" beteiligen
In Europa wurde heute in Prag ein wichtiger Grundstein gelegt: Die Hotelverbände aus Deutschland, den Niederlanden, Österreich, Schweden, der Schweiz, Tschechien und Ungarn gründeten die "Hotelstars Union"
Kaffee- und Teegenießer dürfen sich auf den Jahreswechsel freuen: Die Hornig Kaffee & Tee Boutique in der Münchner Emil-Riedel-Str. 21 wird Anfang 2010 fertig gestellt und präsentiert sich ab Ende Januar in glanzvollem Gewand
Die Weihnachtszeit ist auch die Saison der Gewürze, und die sind nachweislich gesund – Einige Gewürze nutzt die Medizin sogar als Heil- oder
Arzneimittel
Am Ende einer Testsaison steht für die Redaktion des Schlemmer Atlas ein Koch, der sich durch ganz besondere Leistungen hervorgetan hat, fest – Die bereits im zehnten Jahr verliehene Auszeichnung "Aufsteiger des Jahres" geht in diesem Jahr an den ambitionierten Stefan Neugebauer vom Deidesheimer Hof – Restaurant Schwarzer Hahn, Deidesheim
Sekt ist der Begleiter schöner Stunden und besonderer Feste – Ein Glas Sekt rundet den glanzvollen Rahmen des Weihnachtsfestes ab – Mit dem prickelnden Getränk lässt sich aber auch hervorragend Kochen – Wie wäre es einmal mit einem kompletten Sekt-Menü zu Weihnachten ?
Die Auszeichnung „Oberkellner/Oberkellnerin des Jahres“ von der Schlemmer Atlas-Redaktion geht an: Onno Siemons – Seit nunmehr über 30 Jahren leitet Onno Siemons die Service-Geschicke im Badhotel Sternhagen in Cuxhaven – Onno Siemons ist der geborene Oberkellner
Im Januar 2010 eröffnet in Scottsdale das Talking Stick Resort – Acht Restaurants bieten den Gästen vollendete kulinarische Genüsse verschiedenster Küchen, darunter auch das noble Restaurant im 15. Stock, von dem aus die Gäste einen 360-Grad-Blick auf das Paradise Valley haben
Ein "Unmoralisches Angebot" im Schlosshotel: Luxus pur für 3.999 Euro – Privat-Feuerwerk, Oldtimer-Fahrt, Ballon- oder Helikopterflug im Rheintal, Beluga-Kaviar – Zwei Übernachtungen in der Fürstensuite mit "Zarenfrühstück" und persönliche "Butler-Fee"
ÖKO-TEST-Vergleich: Riester-Renten und ungeförderte Privatrenten – Kosten fressen Zulagen auf