Deutsche Weine feiern internationale Erfolge
Der Trend zum deutschen Wein und insbesondere zum Riesling im Ausland hält weiter an. In USA sorgt Deutschlands Vorzeigerebsorte bereits seit einigen Jahren für große Aufmerksamkeit und Nachfrage.
Pastry Academy Germany bietet Chancen für Nachwuchs-Talente
Qualifizierung zur Teilnahme an der Weltmeisterschaft für Konditoren und Patissiers in Lyon/Frankreich Januar 2007
Hotel-Symposium
Einfachheit und Sensibilität für die wahren Bedürfnisse des Gastes – Luxus ist heute vielmehr Ruhe, Gesundheit oder Zeit.
Sie fragen – EDEKA antwortet
EDEKA startet bundesweiten Ernährungsservice – Kooperation mit Experten vom SGS Institut Fresenius – „Kunden bei Ernährungsfragen
nicht alleine lassen“
Slow Baking
Wissenschaftler des ttz entdecken die
Langsamkeit des Backens – Bäckerei nach Maß mit „Slow Baking“
Sieg für Rogge, Schneider & Schmidt
Der Teamwettbewerb um den 7. Internationalen Leipziger Preis der Köche ist heute mit einem Sieg für Dirk Rogge, Marian Schneider und Heike Schmidt zu Ende gegangen.
Singles finden im Sprachurlaub schnell Anschluss
Abwechslungsreiche Urlaubsform für Einzelreisende – 70 Prozent der LAL Teilnehmer reisen allein – 50 Prozent in der Altersgruppe 19 bis 39 Jahre
Sonnenverwöhntes Jahr erfüllt Winzerwünsche
Weinlese extrem früh beendet – Qualitäten weit über dem Durchschnitt – Erntemenge etwa 10 % geringer als im Vorjahr
Der Weinwelt steht ein dramatischer Wandel bevor
Geschmack und Herkunft europäischer Spitzenweine wird sich bis 2050 völlig verändern
Hoffnung auf den Konjunkturaufschwung
Bereits zum dritten Mal in Folge legte der Indikator, der die Erwartungen der Bundesbürger hinsichtlich der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung erfasst, deutlich zu.