Michael Dinges

Michael Dinges ist seit drei Jahren Executive Chef des Grand Hyatt in Shanghai – Das Grand Hyatt liegt im Jim Mao Tower, dem ehemals höchsten Hochhaus von Shanghai – jetzt ist es das dritt höchste – kulinarisch angenehm

Kansas City Barbecue Society

Am vergangenen Wochenende trafen 30 Fleischfans bei Otto Gourmet zusammen, um mehr über original US-Barbecue zu erfahren, zu lernen und vor allem selbst auszuprobieren

Mediterranee, Bielefeld

Restaurantkritik Mediterranee, Bielefeld: Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut, der Service ist freundlich und unprätentiös und die Küche überrascht mit zum Beispiel mit saisonal (und regional) stimmigen Ideen

LivingKitchen

LivingKitchen: Attraktives Rahmenprogramm macht Lust auf Küche & Kochen – Cooktainment mit Johann Lafer und Nelson Müller – Vorträge, Küchenkino und Knigge-Seminare auf der Showbühne – Deutschland-Premiere der Fotoausstellung von Carl Warner – vom 18. bis zum 23. Januar 2011 in Köln